... 20 XÁC ĐỊNH CÁC GEN ĐỘC TỐ VÀ KHẢ NĂNG GÂY BỆNH CỦA CÁC CHỦNG VI KHU N E. coli O157:H7 PHÂN LẬP ĐƢỢC TỪ THỊT BÒ Ở KHU VỰC HÀ NỘI Phạm Thị Tâm1, Phạm Công Hoạt2 và Tô Long Thành3 TÓM ... tiến hành xác định sự có mặt của các gen mã hóa hai loại độc tố Stx và eae trong 4 chủng E .coli O157:H7 phân lập được từ thịt bò ở Hà Nội, đồng thời chứng minh khả năng gây bệnh của các chủng vi ... chủng vi khu n E. coli O157:H7 phân lập được từ thịt bò ở khu vực Hà Nội đều mang các gen mã hóa cho các độc tố Stx và eae được xác định bằng phương pháp PCR. Trong đó, 4/4 chủng đều mang gen...