Nghiên cứu khả năng chống oxi hóa của một số thực vật trên mỡ cá basa tài liệu, ebook, giáo trình

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch protein artemia thủy phân bằng enzyme nội tại và enzyme bổ sung

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch protein artemia thủy phân bằng enzyme nội tại và enzyme bổ sung

... cắt mạch, mất khả năng chống oxy hóa làm khả năng khử gốc tự do của dịch thủy phân cũng tăng lên. Hình 3.10 thể hiện khả năng khử tổng số của các mẫu không khác nhau. Tổng năng lực khử có ... thành các acid amin có khả năng chống oxy hóa hoặc do các chất chống oxy hóa bị giảm tác dụng khử gốc tự do. Riêng mẫu thủy phân 4 giờ thì khả năng khử gốc tự...
Ngày tải lên : 14/08/2014, 16:57
  • 64
  • 702
  • 1
BÁO CÁO " KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HOÁ CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI TÂY (SOLANUM TUBEROSUM L.) CÓ NGUỒN GỐC NAM MỸ " potx

BÁO CÁO " KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HOÁ CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI TÂY (SOLANUM TUBEROSUM L.) CÓ NGUỒN GỐC NAM MỸ " potx

... sinh học cao. So với các chất chống oxi hóa hòa tan trong nớc, các chất chống oxi hóa hòa tan trong chất béo đóng góp một phần nhỏ vo khả năng chống oxi hóa tổng số của khoai tây (1,06 - ... ny cho thấy các chất chống oxi hóa hòa tan trong nớc l các chất chống oxi hóa chủ yếu của khoai. Mối quan hệ tuyến tính chặt đà đợc tìm thấy giữa khả n...
Ngày tải lên : 19/03/2014, 13:20
  • 9
  • 449
  • 3
Tài liệu NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ CA2+ CỦA MỘT SỐ LOẠI VẬT LIỆU LỌC TỰ NHIÊN QUA MÔ HÌNH PHÒNG THÍ NGHIỆM ppt

Tài liệu NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ CA2+ CỦA MỘT SỐ LOẠI VẬT LIỆU LỌC TỰ NHIÊN QUA MÔ HÌNH PHÒNG THÍ NGHIỆM ppt

... lọc. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Sau một thời gian nghiên cứu và thực hiện công tác thí nghiệm, chúng tôi đã hoàn thành đề tài: Nghiên cứu khả năng hấp phụ Ca 2+ của một số loại vật liệu lọc tự nhiên qua ... nhiên và đưa ra tỷ lệ tối ưu nhất cho các vật liệu đó. Mục đích, đối tượng,nhiệm vụ nghiên cứu Mục đích: Nghiên cứu khả năng hấp phụ Ca 2+ của m...
Ngày tải lên : 21/02/2014, 22:20
  • 24
  • 1K
  • 3
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của hỗn hợp gelatin thủy phân bằng nước dứa và thử nghiệm sản xuất đồ hộp nước dứa – gelatin

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của hỗn hợp gelatin thủy phân bằng nước dứa và thử nghiệm sản xuất đồ hộp nước dứa – gelatin

... quy trình sản xuất - Thử nghiệm sản xuất đồ hộp nước dứa- gelatin, đánh giá khả năng chống oxy hóa của sản phẩm, đánh giá chất lượng sản phẩm Mục tiêu của đề tài: Nghiên cứu khả năng chống ... chế oxy hóa lipoprotein. Những chất chống oxy hóa trên có thể sử dụng dưới dạng thuốc hoặc thức ăn (rau quả). Nhưng một nghiên cứu mới đây của Viện nghiên...
Ngày tải lên : 30/07/2014, 03:06
  • 88
  • 915
  • 1
Xây dưng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa

Xây dưng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa

... 3/2007. “ Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá Xuân Hoa (Pseudranthemum palatiferum). Giáo viên hƣớng dẫn: ... tiêu hóa, tiểu đƣờng, trĩ nội, chảy máu, suy nhƣợc thần kinh…Tuy nhiên, trên thực tế có rất ít nghiên cứu về cây này để có thể làm rõ vẫn đề trên. Hiện nay trên...
Ngày tải lên : 17/11/2012, 09:48
  • 120
  • 1.5K
  • 7
Quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa

Quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa

... mẫu thành bột mịn 13 Hiện nay trên thế giới chƣa có công trình nào nghiên cứu về thành phần hóa học của cây Xuân Hoa, chỉ có một số công trình nghiên cứu bƣớc đầu về cây này ở Việt Nam ... thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa cho sinh vật. Các chất chống oxy hóa từ thực vật đã góp phần hỗ trợ cho hệ thống bảo vệ của cơ thể, ngăn chặn oxy hóa không...
Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:19
  • 120
  • 1.5K
  • 1
Nghiên cứu khả năng phân giải Cacbuahydro cùa một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ

Nghiên cứu khả năng phân giải Cacbuahydro cùa một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ

... 2.2.2.3. Phương pháp nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng phân giải dầu  Nghiên cứu ảnh hưởng thành phần MT đến khả năng phân giải dầu của các chủng tuyển chọn.[20] Các mẫu đất, ... trong các hệ sinh thái, nơi hội tụ sự đa dạng của cả sinh vật biển và đất liền. Vì vậy, nó chính là phòng thí nghiệm sống, để nghiên cứu về khả năng chịu đựng...
Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:26
  • 100
  • 1.5K
  • 7
Nghiên cứu khả năng sinh enzym cellulase của một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ

Nghiên cứu khả năng sinh enzym cellulase của một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ

... tục nghiên cứu sự đa dạng, nghiên cứu khả năng diệt côn trùng và khả năng phân giải cacbua hydro của nấm sợi từ RNM ở hai tỉnh Nam Định, Thái Bình. Riêng ở RNM Cần Giờ chỉ có một số ít nghiên ... [14], [27], [74]. 1.2.3. Khả năng sinh các chất có hoạt tính sinh học của nấm sợi Nấm sợi được các nhà nghiên cứu trên thế giới quan tâm nhiều do khả năn...
Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:26
  • 88
  • 1.6K
  • 9
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH ENZYM PROTEASE CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM SỢI PHÂN LẬP TỪ RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH ENZYM PROTEASE CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM SỢI PHÂN LẬP TỪ RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ

... tiến hành đề tài Nghiên cứu khả năng sinh enzym protease của một số chủng NS phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ” Mục tiêu của đề tài: Phân lập và tuyển chọn một chủng NS có khả năng sinh protease ... và tra cứu trên BLAST SEARCH để xác định chi và loài của chủng nghiên cứu. Bên cạnh đó, công trình nghiên cứu của Phạm Thị Thanh Thuý (2007) đã tuyể...
Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:26
  • 83
  • 884
  • 0
XÂY DỰNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT TÁCH CHIẾT, KHẢO SÁT TÍNH KHÁNG KHUẨN VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA MỘT SỐ HỢP CHẤT THỨ CẤP TỪ LÁ CÂY XUÂN HOA (Pseudranthemum palatiferum).

XÂY DỰNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT TÁCH CHIẾT, KHẢO SÁT TÍNH KHÁNG KHUẨN VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA MỘT SỐ HỢP CHẤT THỨ CẤP TỪ LÁ CÂY XUÂN HOA (Pseudranthemum palatiferum).

... Hoạt tính chống oxy hóa DPPH [3] Hiện nay ngày càng có nhiều mối quan tâm về các chất chống oxy hóa thứ cấp từ thực vật nhƣ là nguồn bổ sung cho các hệ thống bảo vệ chống lại sự oxy hóa có hại ... 3/2007. “ Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá Xuân Hoa (Pseudranthemum pa...
Ngày tải lên : 03/09/2013, 09:59
  • 120
  • 938
  • 6

Xem thêm

Từ khóa: