... công nghệ sản xuất sản phẩm cá ngừ đại dương xông
CO dưới sự hướng dẫn của TS Nguyễn Anh Tuấn . Nội dung của đề tài bao gồm:
- Thăm dò tìm chất phụ gia có khả năng thay thế cho CO.
- Tìm chất ... loài cá ngừ (%) 11
Bảng 2.1: Thang điểm đánh giá các chỉ ti êu cảm quan của thịt cá ngừ 34
Bảng 2.2: Hệ số quan trọng các chỉ ti êu cảm quan của thịt c...
... tàu cá và thuy ền viên.
1.3 Nghề câu cá ngừ.
1.3.1 Nghề câu cá ngừ đại dương Việt Nam.
Cá ngừ đại dương là đối tượng khai thác rất quan trọng v à có giá trị kinh tế
cao. Nghề khai thác cá ngừ đại ... nghề sản xuất cá ngừ đại
dương thành m ột nghề sản xuất công nghiệp, hiện đại, ổn định v à hiệu quả. Tăng
sản lượng khai thác đạt 40.000 tấn, sản...
...
Nghề câu cá ngừ đại dương của Th.s Lê Xuân Tài (tập san KHCN thuỷ sản số
01/99), tác giả đề cập đến tình hình phát triển nghề câu cá ngừ đại dương trên thế
giới, giới thiệu các loài cá ngừ là ... hầm cá của các tàu là 04 hầm, phương pháp bảo quản sản phẩm trên tàu câu
cá ngừ đại dương dùng nước đá xay.
Nhận xét: trong suốt quá trình hoạt động trung...
... thôn).
3.3.4 Phạm vi nghiên cứu, đối tượng nghiên cứu:
- Phạm vi nghiên cứu: nghiên cứu về hiện trạng thuyền vi ên; trang bị an
toàn; cứu hỏa cho nghề c âu cá ngừ đại dương nhóm công su ất 90 – 400 ... thác nghề câu cá ngừ đại dương là vùng biển Trung -
Tây Thái Bình Dương. Đây là ngư trường có sản lượng cá ngừ chiếm 1/3 sản lượng
toàn thế giới....
... câu
cá ngừ đại dương. Lúc này công ty và một số chủ nậu khác tổ chức bán trả chậm
lưỡi câu dây cước cho chủ thuyền có có nhu cầu theo nghề câu cá ngừ đại dương và
mua lại sản phẩm. Nghề câu cá ngừ ... sản xuất
trên tàu câu cá ng ừ đại dương của công ty khai thác v à dịch vụ hải sản Biển
Đông”.
- Nguyễn Ngọc Dương, 43ATHH, Đồ án tốt nghiệp: “Thực trạng...
... độ 2.10
9
tế bào/ml đƣợc cho vào
các flacon đã tiệt trùng, sau đó cho chất bổ trợ Montanide vào (theo tỷ lệ 50 chất bổ
trợ và 50 dịch vi khuẩn). Bảo quản các flacon vaccine này ở 0
0
C - 4
0
C. ... Chất bổ trợ MONTANIDE (chất bổ trợ đƣợc sử dụng trong đề tài này) 20
3. VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 21
17
2.4.2.3. Các "toxoid”
Là các hợp chất độc bất hoạt đƣợ...
... được các nhà khoa học quan tâm.
Ở nước ta, việc sản xuất chè khô cho tiêu dùng trong nước hay xuất khẩu mới chỉ sử
dụng búp chè và lá chè non. Nhờ áp dụng các phương pháp nghiên cứu hiện đại, ... C
65 độ C
95 độ C
Tuyển tập Báo cáo “Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học” lần thứ 6 Đại học Đà Nẵng - 2008
332
NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT ỨC CHẾ ĂN MÒN
THÉP CT3 TRONG DUN...
... được các nhà khoa học quan tâm.
Ở nước ta, việc sản xuất chè khô cho tiêu dùng trong nước hay xuất khẩu mới chỉ sử
dụng búp chè và lá chè non. Nhờ áp dụng các phương pháp nghiên cứu hiện đại, ... cũng như công
nghệ. Hiện nay, khoảng 25% lượng thép sản xuất ra hàng năm được dùng để thay thế cho
những thiết bị bằng thép bị han rỉ.
Có nhiều phương pháp để chống ăn...
... ích và cần thiết trong thực tiễn nghiên cứu, thiết kế
tàu thủy. Bên cạnh đó, tàu mô hình giúp cho sinh viên chuyên ngành Kỹ thuật Tàu thủy
có thể trực quan tìm hiểu, nghiên cứu các môn học chuyên ... Cơ Khí Giao Thông,Trường Đại học Bách Khoa Đà Nẵng
GVHD: Nguyễn Tiến Thừa
Khoa Cơ Khí Giao Thông, Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng
TÓM TẮT
Trong đề tài nà...