Xây dựng mô hình chế biến rau quả quy mô nhỏ gắn với vùng nguyên liệu ở 1 cụm xã (1MB)

Nghiên cứu xây dựng mô hình chăn nuôi lợn theo hướng trang trại gắn với chế biến và xuất khẩu

Nghiên cứu xây dựng mô hình chăn nuôi lợn theo hướng trang trại gắn với chế biến và xuất khẩu

... 61, 3 10 5 60,0 10 4 225,2 10 9 19 1,0 10 5 2004 18 ,8 10 8 18 ,5 10 9 61, 5 10 6 59,4 10 3 218 ,8 10 6 19 3,5 10 7 2005 19 ,5 11 2 19 ,2 11 3 63,4 10 9 60,3 10 5 224,3 10 9 19 6 ,1 108 Kết quả ở bảng 12 cho thấy: ... 53.000 Tổng chi/ 1 đời lợn thịt ( đồng) 1. 119 .778 1. 077.984 1. 113 . 914 Thu/1lợnthịt xuất chuồng (đồng) 1. 279.800 1. 299.240 1. 2...
Ngày tải lên : 24/08/2014, 16:24
  • 26
  • 638
  • 1
Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu  hoạch và chế biến rau quả

Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu hoạch và chế biến rau quả

... trong tiền xử lý sau thu hoạch và chế biến rau quả. 5 Hệ thống Haccp cung cấp các phương pháp về quản lý thực phẩm an toàn và dựa vào 7 nguyên tắc 1. Phân tích mối nguy, xác định biện pháp ... thi ở Mỹ, EU thì các nhà cung cấp cần phải quan tâm áp dụng GAP (khâu nuôi trồng), GMP và HACCP (khâu chế biến, đóng gói, vận chuyển). 1 Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau th...
Ngày tải lên : 22/04/2013, 16:41
  • 14
  • 1.4K
  • 4
Đề tài ứng dụng công nghệ sấy lạnh trong công nghiệp chế biến rau quả việt nam

Đề tài ứng dụng công nghệ sấy lạnh trong công nghiệp chế biến rau quả việt nam

... 0,993.0, 010 4 (0,6 21 0, 010 4) .1 + = 0, 016 4 bar • Nhiệt độ: t 4 = 4 4026,42 235,5 12 ln b P − − = 4026,42 235,5 12 ln0, 016 4 − − = 14 ,4 0 C • Entanpi: I 4 = 1, 0048.t 4 + d 4 (2500 +1, 842.t 4 ) ... trong việc tăng khả năng bảo quản rau quả sau khi thu hoạch. Nhìn chung, công nghiệp chế biến rau quả của Việt Nam còn nhỏ bé, chưa tương xứng với tiềm nă...

Xem thêm

Từ khóa: