...
Món ăn, bài thuốc từ rau cải hoang
Theo Đông y, rau cải hoang có vị cay, tính
ấm, đi vào kinh phế, can có tác dụng giảm ho,
long đờm, hoạt huyết, tiêu ứ…
Dưới đây là một số món ăn, bài ... huyết, tiêu ứ…
Dưới đây là một số món ăn, bài thuốc từ rau cải
hoang: Bài 1: Cải hoang 20 – 30g nấu canh ăn
hoặc hãm trà uống 5 – 7 ngày, bài...
... Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải
Để chữa hen, có thể lấy củ cải trắng sao giòn, tán nhỏ, ngào với
đường mía rồi làm thành viên ... đây là một số món ăn - bài thuốc theo Đông y và kinh nghiệm dân gian.
- Lao phổi, ho, đau tức ngực, ho ra máu: Dùng 2-3 củ cải giã lấy nước, thêm ít
muối để uống.
Cũng có thể lấy củ cải, sinh địa, ... họng, khí quản cấp tính: Củ cải 500...
... nhiên, các loại rau dền có tính lạnh, dễ gây đi ngoài, nên không dùng cùng với các
thức ăn có tính lạnh như tiết canh, huyết luộc, rau cải.
Món ăn bài thuốc từ rau dền đỏ
Rau dền, là tên ... dụng làm rau ăn. Rau dền có nhiều loại như dền đỏ (dền
tía – Amaranthus tricolor), dền cơm (dền trắng – Amaranthus viridis); dền gai
(Amaranthus spinosus) mọc hoang dại.
Theo...
... là thực
phẩm mà còn là vị thuốc chữa các bệnh lý có liên quan
đến não và hệ thống thần kinh. Từ việc dùng não lợn,
trâu, bò, dê, gà… làm thuốc dưới dạng các món ăn, trong
y học đã hình thành ...
sơn 15 g, kỷ tử 15 g. Tất cả đem hấp cách thủy rồi chế
thêm gia vị, ăn trong ngày
Món ăn – bài thuốc từ não động vật
Để chữa chứng đau đầu kèm theo hoa mắt, chóng mặt, ù...
... Món ăn, bài thuốc từ cải cúc trong y học cổ truyền
Theo Y học cổ truyền, rau cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, tính hơi mát,
lành ... ho ở trẻ em: Rau cải cúc 6g (thái nhỏ), cho vào một chút mật ong đem hấp
cơm, gạn lấy nước cho trẻ uống nhiều lần trong ngày.
- Chữa chứng ho dai dẳng ở người lớn do lạnh: Rau cải cúc 100 - ... dếc 500g, cải cúc 150g, rượu,...
... ho ở trẻ em: Rau cải cúc 6g (thái nhỏ), cho vào một chút mật ong đem hấp cơm,
gạn lấy nước cho trẻ uống nhiều lần trong ngày.
- Chữa chứng ho dai dẳng ở người lớn do lạnh: Rau cải cúc 100 ... lửa nhỏ đun tiếp cho nhừ cá, rồi cho rau cải cúc vào
đun to lửa cho sôi nhào là được. Có điều kiện nên ăn một thời gian 10 - 15 ngày là một
liệu trình.
Cải cúc có công dụng chữa ho...
... vốn là một món ăn
dân dã của người miền Bắc. Món xôi này
cách làm khá đơn giản. Gạo và nếp phải
Món ăn, bài thuốc từ cây rau khúc
được ngâm từ đêm hôm trước, cứ hai phần
gạo nếp lại cho ... Rau khúc còn có tên gọi là khúc nếp, thử
khúc thảo. Nhắc đến tên loại cây này, ai
cũng nhớ ngay đến món xôi khúc nóng hổi,
thơm ngon, bùi béo
Rau khúc
Rau khúc là loại câ...
... huyết áp, rối loạn lipid máu, thiểu năng mạch
vành Đậu phụ 300g, nấm hương 30g, măng tươi 30g, rau cải 100g, dầu thực vật, xì dầu, bột đao,
nước dùng và gia vị vừa đủ. Măng và nấm rửa sạch thái ... to lửa cho sôi rồi lại tiếp tục dùng lửa
nhỏ đun cho đến khi đậu phụ ngấm gia vị, tiếp đó cho rau cải thái nhỏ và một chút bột đao vào,
đảo nhẹ tay rồi bắc ra, dùng làm canh ăn hằng ngà...
... quá độ gây ốm yếu mệt mỏi, suy nhược): Vỏ bí đao
sao vàng 12g sắc uống. Ngày 3 lần.
Món ăn - Bài thuốc từ bí đao
Canh bí đao
Bí đao còn có tên bí xanh (vỏ màu xanh có hoặc không có phấn). ... (luộc, nấu canh tôm). Chúng đều có tác dụng
cải thiện sức khoẻ ngày hè cho mọi lứa tuổi. Các bộ phận của cây bí đao đều được
dùng làm món ăn và thuốc: quả (gồm cuống, vỏ, thịt, hột), dâ...