... không gây bệnh cấp tính mà tích lũy gây các bệnh mạn tính nguy hiểm như ung thư tuyến thư ng thận, ung thư gan, ung thư phổi, dị dạng bào thai, ảnh hưởng đến các yếu tố di truyền Hơn ... (chỉ cần 0,7% đã có tác dụng kích thích và gây ung thư cho chuột). Theo TS Thuyết, điều nguy hiểm là loại đường này hòa tan trong nước, không màu, không mùi nên khó phát hiện. Chỉ có thể chỉ tên ... dưỡng. PGS.TS Trần Văn Thuyết, nguy n phó viện trưởng Viện Công nghệ thực phẩm cho biết, trong các loại đồ ngọt, đường hóa học hầu như bị cấm Nguy cơ ung thư từ chất tạo ngọt thực phẩm ...