... bằng giấy. Tùy theo từng gia cảnh, ngoài các lễ vật chính kể trên, người ta hoặc làm lễ mặn (với xôi gà, chân giò luộc, các món nấu nấm, măng v v) hay lễ chay (với trầu cau, hoa, quả, giấy ... chay (với trầu cau, hoa, quả, giấy vàng, giấy bạc v v ) để tiễn Táo Quân. Sự tích Táo Quân bắt nguồn từ Trung Hoa, cho nên truyện đã được "Việt Nam hóa" với nhiều tình tiết khác ... lò) được xem là một sự hóa thân của thần bếp. Tích ông Táo Học phái Lão Tử cho rằng có một vị thiên thần coi việc thiện ác của từng gia đình và mỗi năm một lần về tâu sự với Ngọc Hoàng....