... J. Chromatogr., 74, 339-345.Caractérisation du rajeunissement du Noyer (Juglans sp.) par une étude spectrophotométrique globale du contenu polyphénoliqueC. JAY-ALLEMAND *, D. ... de rajeunissement (rejets de souches, points 2 et 3). Cet ensembles’oppose d une part par la composante 1 à l’état de maturité représenté par des poussesd’arbres adultes ... qui s’individualisent de la façon suivante :- arbres adultes,- greffes d’arbres adultes,- greffes taillées d’arbres adultes, arbres élagués, arbres jeunes,- jeunes plants,...