... outre la petite taille corporelle et celle des oeufs, la forte proportion de jaunepar rapport à l’albumen, et le pourcentage relativement élevé de coquille : le croise-ment ... 99. Quant à la valeur plus faible du taux d’acide urique plasmatique dans le croisement, le meilleurindice de consommation dans ce dernier pourrait permettre de l’interpréter ... taux d’acide urique, la variation de poids et la consommation « résiduelle n.A Ploufragan, la comparaison des deux races parentales Fayoumi et R.I.R. et de leurs deux croisements...