... những loại xúc xích ngày nay của châu Âu. Người La Mã nổi tiếng là yêu thích xúc xích. Họ không ăn từng cái xúc xích nướng nhỏ, mà cả con heo nướng có nhồi đầy xúc xích trong bụng. Xúc xích óc ... xúc xích tròn, xúc xích morcella và biroldo, Knockwurst, Mettwursts, xúc xích khoai tây, v.v. (2) Ruột bò 58-64mm, được sử dụng làm xúc xích mùa hè, Cotechino, và các loại xúc xích Ý, xúc xích ... Xúc xích Frankfurter Xúc xích phô mai Xúc xích Vienna (PF – VA 200) (CHES – VA 200) (VIS – VA 200) Xúc xích đỏ Xúc xích cơm Xúc xích Veal (RSH – 2A 250)...