... lửa, cho bột thạch đã hòa tan với nước vào, trộn đều, đợi vài phút, sau đó cho sữa tươi và sữa nhạt vào từ từ, cuối cùng cho tinh dầu va-ni vào và để vào tủ lạnh, ướp thành phomát đông lạnh.- ... khung tế bào.Đại diện là nấm, Protista.4.3.Các nguyên liệu khác BÀI TIỂU LUẬNTÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT Giáo viên hướng dẫn: Th.S Trần Văn Hùng Sinh viên thực hiện: Đào ... khác. Song do nguyên liệu này có sản lượng ít nên không đượcdùng sản xuất rộng rãi trong công nghiệp.- Sau đây là 1 số nét cơ bản về nguyên liệu sữa bò trong sản xuất phomát.* Thành phần hóa...