... Hòa 1, Đồng Nai Bổ sung vi chất vào sản phẩm, xây dựng CTPL và Qui trình sản xuất, triển khai sản xuất và tiêu thụ sản phẩm 21. Liên kết với sản xuất và đời sống: Trong năm 2005, Viện ... Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học Chú thích 1 2 3 4 1 - Xây dựng công thức, Quy trình công nghệ sản xuất bánh Hura-light có sử dụng đường Isomalt. Ổn định ứng dụng được vào sản xuất tạo sản ... thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sử dụng đường Isomalt, xác định chỉ số đường huyết của bánh Hura sử dụng đường isomalt. Mục tiêu cụ thể: - Xây dựng công thức, quy trình sản xuất bánh...