Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn nhà hàng Hương Hồ Thái Nguyên
Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh
... Dơng Lớp: CB1A1- 27 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu ThủyII. Chuyên đề thực tập phụTrong thời gian thực tập tại Nhà hàng Hải Vinh không chỉ chuyên sâu về bộphận bếp ... CB1A1- 10 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu ThủyII- Thực tập kỹ năng nghề nghiệp 1. Chuyên đề thực tập chính:* Lý thuyết liên quan đến kỹ năng nghềĐể làm ra một món ăn ... CB1A1- 22 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu Thủyi - tìm hiểu về đơn vị thực tập 1. Lịch sử hình thành và cơ cấu tổ chức của đơn vị: Nhà hàng Hải Vinh đợc xây dựng vào tháng...
- 42
- 37,275
- 235
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề chế biến món ăn tại Bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái
... +((((65,$SV: Lớp: CB3A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp II. Xây dựng thực đơn: Là một ngời đầu bếp thì cũng phải biết cách xây dựng một thực đơn hợp lý chomột bữa tiệc hay thực đơn gọi món phù hợp với khả ... hoa sữa * Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngành: QUảN TRị NHà HàNG - khách sạn Đơn vị thực tập : Bộ phận tiệc lĩnh namĐịa chỉ : 1118 Nguyễn Khoái - Lĩnh Nam Hoàng Mai - Hà NộiNgời báo cáo : Lớp ... giá bán cần đựa trên chất lợng của món uy tín của nhà hàng. Đối với thực đơn tị chọn vào căn cứ vào định lợng, công thức chế biến, trong thực tế xây dựng thực đơn theo yêu cầu của khách, định lợng...
- 25
- 3,225
- 3
báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món ăn bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái
... Hoàng Thị Minh4. Nội dung thực tập: - Chuyên đề chính : Thực tập kỹ năng nghề nghiệp - Chuyên đề phụ : Kỹ thuật chế biến một số món ăn - 2 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp + Sốt đỏ: Là sốt đợc ... quả.- Các món chế biến từ thủy hải sản- Các món ăn chế biến từ thịt gia súc, gia cầm.- Các món chế biến từ trứng- Các món ăn đợc chế biến từ nhiều nguyên liệu 3. Kỹ thuật chế biến món ăn Âua) ... bơtrắng.- 14 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Đánh giá của cán bộ hớng dẫn tại đơn vị thực tập 1. Thái độ tác phong thực tập nghề nghiệp 2. Kiến thức chuyên môn nghề nghiệp: ...
- 33
- 3,349
- 3
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề Chế biến món ăn tại Khách sạn desyloia
... 13I. CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CHÍNH 131. nghiệp vụ cụ thể (kỹ thuật chế biến món ăn) 142 . Phương pháp chế biến món ăn 183.Kỹ năng sử dụng gia vị: 274. Kỹ năng tỉa hoa trang trí và trình bày món ăn: ... Phương hướng hoạt động thười gian tới 36II. CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP PHỤ 371. Kỹ thuật chế biến đồ Âu: 372. Xây dựng thực đơn ăn thường theo khẩu vị Âu: 37PHẦN III: KẾT QUẢ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP TỐT ... sinh an toàn thực phẩm ở nhà hàng Là một nhà hàng chuyên phục vụ về đồ ăn nên vấn đề vệ sinh cũng nhưvấn đề lao động tại nhà hàng cũng được đặc biệt chú trọng.Việc vệ sinh của nhà hàng được bố...
- 45
- 6,092
- 20
Luận văn tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món ăn tại nhà hàng Maison Sens
... dung thực tập: - Chuyên đề chính: Chế biến món ăn chay Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu Thủythức đó.Kết quả đạt đợcTrong quá trình thực tập tại nhà hàng sen tây hồ em ... Lớp: CB4A427 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu Thủyphẩm chế biến phải đợc vệ sinh sạch sẽ, các quy trình chế biến từ sơ chế cho đến phụcvụ đợc đảm bảo tốt. 2. Lch s ... em theo đuổi.Trên đây là bản báo cáo về hoạt động kinh doanh và nghiệp vụ chế biến món ăncủa nhà hàng Sen Tây Hồ. Với lợng kiến thức còn hạn chế, nên bản báo cáo của em ch-a thể hoàn chỉnh...
- 28
- 3,093
- 10
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề tài sản cố định tại Công ty TNHH vận tải Hoàng Long.doc
... của đề tài Chuyên đề tốt nghiệp ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, phụ lục, chuyên đề gồm 3chương:Chương 1: Lý luận chung về tổ chức kế toán TSCĐ trong doanh nghiệp Chương ... đã thực hiện tốt chế độ kiểm kê định kỳ tài sản, thực hiện tốt chế độ báo cáo kế toán TSCĐ theo quy định của ngành và của Nhà nước. Việc sử dụng hình thức chứng từ ghi sổ để phản ánh các nghiệp ... doanh nghiệp. Do vậy, việc vận dụng phương pháp khấu hao TSCĐ phải nằm trong khuôn khổ quy định chủa Nhà nước.Theo chế độ tài chính hiện hành, các doanh nghiệp có thể tính khấu hao theo 3 phương...
- 52
- 27,733
- 153
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề quản trị khách sạn Daewoo
... bàn: Thực hiện- 25 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tránh lãng phí, hao hụt nguyên liệu (pha hỏng nhầm lẫm).Làm tốt công việc kiểm kê hàng ngày.Luôn có y thức học tập để nâng cao trình độ chuyên ... nhà hàng, phụ bếp các công việc đơn giản như nấu cơm nhân viên, chia xuấtăn(lần lượt nhân viên thưc tập sẽ làm công viêc này đến hết thời gian thực tập) . Thực hiện- 22 - Báo cáo thực tập tốt ... mình. Thực hiện tốt các công việc giao nhận, sử dụng và bảo quản hàng hóa các trang thiết bị dụng cụ, hạn chế hư hỏng, nhắc nhở các nhân viên làm tốt. Thực hiện- 20 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Sau...
- 42
- 7,116
- 13
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề tại công ty TNHH Liên Tiến
... các chế độ hạch toán, kế toán thống kê, thực hiệnđúng chế độ báo cáo và chịu sự kiểm tra, giám sát của cơ quan, ban ngành liên quan.Đồng thời phải thực hiện đúng hạn, đầy đủ các nghĩa vụ báo cáo, ... cấu lại lượng hàng hóa để giảm chi phí cho việc dự trữ hàng tồn kho.So sánh với tỷ số vòng quay hàng tồn kho của Công ty Cổ phần Thương nghiệp CàMau là 7,63 và Công ty Cổ phần Thương mại - Dịch ... dụng mà doanh nghiệp ápdụng đối với các bạn hàng. Thời gian thu tiền bán hàng càng ngắn sẽ cho thấy doanh nghiệp được khách hàng trả nợ càng nhanh. Nhưng nếu so sánh với các doanh nghiệp cùng...
- 61
- 1,803
- 8
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn: nhà hàng BC hà Nội
... theo loại đồ ăn chuyên: 15Trường Trung Cấp KT- DL Hoa Sữa Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng - Nhà hàng hải sản/đặc sản - Nhà hàng chuyên gà/bò/dê - Nhà hàng bia hơi - Nhà hàng Lẩu 4. Phân ... menu) - Nhà hàng Pháp - phục vụ các món ăn Pháp, phục vụ theo kiểu đồ ăn Âu. - Nhà hàng Ý - phục vụ món ăn Ý - Nhà hàng Trung Hoa - phục vụ các món ăn Trung Hoa - Nhà hàng Á - phục vụ các món ... trong nhà hàng có ý nghĩa rất lớn nó sẽ giúp cho việc phục vụ trở nên tốt hơn nó thể hiện được phong cách của nhà hàng mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách khi đến với nhà hàng. B. Thực...
- 33
- 5,003
- 8
Từ khóa: báo cáo thự tập tôt nghiệp chuyeen đề chế biến món ăn tại nhà hàng hải vinhbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn tại nhà hàng hải vinhbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn tại khách sạn nikkoloi mo dau cua bao cao thuc tap tot nghiep chuyen nganh che bien mon anbáo cáo thực tập tốt nghiệp kĩ thuật chế biến món ăn tại trường mầm non tứ liênluận văn tốt nghiệp chuyên đề chế biến món chay tại nhà hàng trúc lâm traibáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề marketingbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề thuếbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề tscđbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề bán hàngbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề tiền lươngbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề giá thànhbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề ke toan nguyen vat lieu tai cong ty cao su da nangbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề tài sản cố định tại công ty tnhh vận tải hoàng long docnhững báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề kế toán nợ phải thu tải miển phíBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ