... thiệu về nhà hàng thực tập- Nhà hàng Benkay(thuộc khách sạn Nikko) Nhà hàng Benkay thuộc sự quản lý và điều hành của khách sạn Nikko Hà Nội. Tọa lạc tại tầng 2 của khách sạn Nikko, nhà hàng Benkay ... TÀI: Với đề tài : Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập, em xin trình bày ý kiến cá nhân về đề tài của mình : Để tính giá thành cho một món ăn,doanh nghiệp cần phải dựa vào : ... trong Top 10 khách sạn VN.Cũng giống như các khách sạn sang trọng khác ,khách sạn Nikko Hà Nội được hoạt động dưới sự điều hành của công ty TNHH khách sạn JAL ,tập đoàn khách sạn Nikko trong...