...
KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC
VÀ PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH
BẮP (NGÔ)
PHẦN 1: NGUỒN GỐC, CÔNG DỤNG VÀ
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÂY BẮP
1.1- NGUỒN GỐC
Cây bắp có lẽ xuất phát từ khu vực Trung ... tinh bột,
protein và lipid khá cao ở hột.
Trong hột bắp có chứa:
66 - 73% carbohydrates,
6 - 21% protein,
3,5 - 7,0% lipid,
1,3% khoáng (P, K, Na, Cl …)
Sinh tố (A, B và E).
1.2- CÔNG ... dượ...