... KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC VÀ PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH BẮP (NGÔ) PHẦN 1: NGUỒN GỐC, CÔNG DỤNG VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÂY BẮP 1.1- NGUỒN GỐC Cây bắp có lẽ xuất phát từ ... bột, protein và lipid khá cao ở hột. Trong hột bắp có chứa: 66 - 73% carbohydrates, 6 - 21 % protein, 3,5 - 7,0% lipid, 1,3% khoáng (P, K, Na, Cl …)Sinh tố (A, B và E). 1 .2- CÔNG DỤNG- ... dược liệu làm thuốc lợi tiểu và cầm máu. Râu bắp còn kích thích sự điều tiết của túi mật. - Hột: Được sử dụng làm lương thực và thực phẩm cho người, thức ăn gia súc và làm nguyên liệu công nghiệp...