Đề tài : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA part 6 pdf
Đề tài : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA part 6 pdf
... a5,4a5,4ab0,5 4,8ab5,5a5 ,6 bc1 5,5abc5 ,6 ab5,7bc50 6, 0cd 6, 3ab 6, 1c0,5 6, 3cd 6, 3ab 6, 8cd1 6, 0cd 6, 2ab7,0d70 6, 4cd 6, 7b4 ,6 a0,5 6, 4cd 6, 7b4 ,6 a1 6, 3cd 6, 6b4,9ab230 ... 5,4abc5,3a5,0ab1 5,4abc5 ,6 ab4,4a50 6, 3cd 6, 2ab 6, 5cd0,5 6, 6d 6, 4ab7,3d1 6, 4cd 6, 6b7,4d70 6, .9d 6, 4ab4 ,6 a0,5 6, 8d 6, 7b4,9ab1 6, 8d 6, 6b5,4abF(cấu trúc) = 9,51 ... 6, 688ab 6, 875a 6, 688a 6 6,188b 6, 188ab 6, 188ab1002 6, 250ab 6, 875a 6, 500ab4 6, 250ab 6, 813ab 6, 188ab 6 5 ,68 8b5,938b5, 563 bKhông xử lí nhiệt 6, 875a7,125a 6, 937aF(cấu trúc)...
- 10
- 459
- 0
Đề tài : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA part 1 pdf
... NGHIỆP -TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNHội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấp nhận luận văn định kèm với tên đề tài: KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA. Do sinh viên: ... sản phẩm cải củ trắng muối chua có chất lượng ổn định, tính cảm quan cao và bảo quản được lâu dài, chúng tôi đã tiến hành khảo sát các yếu tố chính ở các công đoạn có ảnh hưởng đến chất lượng ... NGHIỆP-TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNKHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA Do sinh viên: DIỆP TRẦN KHÁNH TRIỂN thực hiện và đệ nạpKính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp...
- 10
- 461
- 1
Đề tài : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA part 7 pptx
... 6. 400 0.2404 6. 600 0.2341 7.300 0.23 76 B15 6. 600 0.2404 6. 400 0.2341 7.400 0.23 76 B 16 6.400 0.2404 6. 900 0.2341 4 .60 0 0.23 76 B17 6. 700 0.2404 6. 800 0.2341 4.900 0.23 76 B18 6. 600 0.2404 6. 800 0.2341 ... 0.23 76 B2 5.500 0.2404 4.800 0.2341 5 .60 0 0.23 76 B3 5 .60 0 0.2404 5.500 0.2341 5.700 0.23 76 B4 6. 300 0.2404 6. 000 0.2341 6. 100 0.23 76 B5 6. 300 0.2404 6. 300 0.2341 6. 800 0.23 76 B6 6. 200 0.2404 6. 000 ... 0.007 864 B4 0.45000 0.0 063 42 0.5 160 0 0.009348 0. 565 00 0.007 864 B5 0. 468 00 0.0 063 42 0.52500 0.009348 0 .62 700 0.007 864 B6 0.49000 0.0 063 42 0.53100 0.009348 0 .63 500 0.007 864 B7 0.40200 0.0 063 42 0. 460 00...
- 10
- 471
- 0
Đề tài : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA part 5 potx
... quả khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, hàm lượng đường và lượng vi khuẩn lactic sử dụng đến chất lượng sản phẩmQuá trình lên men chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố trong đó có nồng độ muối, ... 5,875cd 6, 375abc 6, 250ab0,1 7,000ab 6, 250bc 6, 000b0,2 7,000ab7,125a 6, 125b9010 6, 250c5 ,62 5c 6, 375ab0,1 6, 750ab 6, 875a 6, 500ab0,2 7,500a7,000a 6, 375ab1,50 5,125d 6, 250bc 6, 500ab0,1 ... muối, hàm lượng đường và lượng vi khuẩn lactic. Các yếu tố này chẳng những ảnh hưởng đến thời gian lên men, mà còn ảnh hưởng đến giá trị cảm quan của sản phẩm, đặc biệt là mùi vị của sản phẩm....
- 10
- 548
- 3
Đề tài : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA part 4 pps
... Nhân tố D: vi khuẩn lactic.D 1: 0%.D 2: 0,5%.D 3: 1%.Nhân tố E: nồng độ muối. E 1: 3%.E 2: 5%.E 3: 7%.Nhân tố F: lượng đường.F 1: 1%.F 2: 2%.Nồng độ vi khuẩn lactic, muối, đường tính theo lượng ... C3 Nhân tố A: nhiệt độ chần.A 1: nhiệt độ 800C.A 2: nhiệt độ 900C.Nhân tố B: thời gian chần.B 1: 1 phút.B 2: 1,5 phút.B 3: 2phút.Nhân tố C: nồng độ CaCl2.C 1: 0%.C 2: 0,1%.C 3: 0,2%. ... ngẫu nhiên 2 lần lặp lại. Các thí nghiệm được khảo sát như sau: Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ chần, thời gian chần và nồng độ CaCl2 trong nước chần đến chất lượng của sản phẩm.2.4.7. Nước...
- 10
- 490
- 0
Đề tài : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA part 3 potx
... độ acid của sản phẩm, nhiệt độ lên men và sự hiện diện của oxy trong quá trình lên men. Trong đó có yếu tố ảnh hưởng ít có yếu tố ảnh hưởng nhiều, nhưng đều có ảnh hưởng đến chất lượng của thành ... độ muối Yếu tố này rất quan trọng. Muối chẳng những ảnh hưởng đến vị của sản phẩm mà còn ảnh hưởng đến quá trình lên men, vì các loại vi khuẩn khác nhau chỉ phát triển tốt ở một nồng độ muối ... phải hạn chế tối đa các điều kiện lên men tạp có hại. Để đảm bảo cho điều kiện lên men lactic là tốt nhất, thì chịu tác động của nhiều yếu tố. Các yếu tố chủ yếu là nồng độ muối, hàm lượng đường...
- 10
- 467
- 1
Đề tài : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA part 2 doc
... muối chua cải củ theo phương pháp truyền thống, rút ngắn được thời gian lên men, nâng cao và ổn định chất lượng trong bảo quản. Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến chất lượng ... chung tác dụng của muối có thể coi là gián tiếp.- Các chất sinh trưởng và các nguyên tố vi lượng: vitamin và các nguyên tố vi lượng là những chất cần thiết cho hoạt động sống của vi sinh vật. ... sản phẩm. Khảo sát ảnh hưởng của các thành phần (muối, đường, vi khuẩn lactic), để tìm ra điều kiện lên men thích hợp nhất cho sản phẩm cải củ muối chua. Xác định chế độ thanh trùng tốt nhất...
- 10
- 767
- 2
Tài liệu KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA pdf
... NGHIỆP -TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNHội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấp nhận luận văn định kèm với tên đề tài: KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA. Do sinh viên: ... NGHIỆP-TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNKHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA Do sinh viên: DIỆP TRẦN KHÁNH TRIỂN thực hiện và đệ nạpKính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp ... quả khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, hàm lượng đường và lượng vi khuẩn lactic sử dụng đến chất lượng sản phẩmQuá trình lên men chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố trong đó có nồng độ muối, ...
- 71
- 1,215
- 1
Đề tài:"KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÁNH MÌ NGỌT" pot
... 3: Khảo sát hàm lượng bơ bổ sung đến chất lượng bánh 33 4.4.Thí nghiệm 4: Khảo sát hàm lượng đường, tỷ lệ nấm men sử dụng 34 4.5 Thí nghiệm 5: Khảo sát thời gian lên men ảnh hưởng đến chất ... hành khảo sát các yếu t : - Khảo sát tìm loại bột thích hợp trong quá trình chế biến bánh mì ngọt . - Khảo sát lượng nước cho vào lúc pha trộn. - Khảo sát hàm lượng bơ. - Khảo sát hàm lượng ... 1,50 1 ,64 g81, 16 f30, 16 a0,50 1,05b 64 ,66 b38,50e1,00 1,23d 69 ,66 d35 ,69 d15 1,50 1,35e75,33e33, 56 c0,50 0,94a 63 ,33a40,12f1,00 1,05b 65 ,33b38,72e20 1,50 1,17c 68 ,33c33,33bc...
- 78
- 759
- 0
Tài liệu Đề tài: KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ BÁN MỘT CĂN NHÀ doc
... KINH TẾ LƯỢNG ĐỀ TÀI 1 6: KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ BÁN MỘT CĂN NHÀĐỀ TÀI 1 6: KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ BÁN MỘT CĂN NHÀ.I. Ý NGHĨA CỦA VIỆC LỰA CHỌN ĐỀ TÀIBản ... 7 76. 8533 0.929 467 0.3552D2 2105 .61 6 805.1979 2 .61 5029 0.0105D3 -359.1278 752.0593 -0.4775 26 0 .63 42D4 -390.0384 805. 467 5 -0.484239 0 .62 94D5 5228.322 169 8. 166 3.0788 06 0.0028D6 -524.89 06 8 56. 3592 ... 8 56. 3592 -0 .61 2933 0.5415D7 265 9.474 2472.311 1.075704 0.2850D8 2188 .69 5 1257.375 1.74 068 5 0.0853D9 2 463 .62 8 -1. 367 689 0.1749D10 93.488 46 2288.8 76 0.040845 0. 967 5D11 1921.443 807.51 06 2.379 465 0.0195R-squared...
- 10
- 777
- 4
Từ khóa: khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua nhà ở tại việt namkhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng trích lytinh dầu quế bằng phương pháp chưng cất hơi nước tại phòng thí nghiệm công ty olam việt namkhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển và khả năng phân hủy lông gia cầm của vi khuẩn bacillus cereus k13tiểu luận khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ mẫu giáo từ 05 tuổi dockhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất kẹo dẻo simkhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả học tậpđề tài phân tích chỉ tiêu đánh giá và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ vận chuyển hàng không của hãng hàng không vietnam airlineskhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến giá bán một căn nhàkhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản lạnh đông thịtkhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ bền màu anthocyanin từ dịch trích quả nhođồ án khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình đông tụ protein đậu nành trong sản xuất đậu phụkhao sat cac yeu to anh huong den vat lieu compositekhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết chèphương pháp khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp biodiesel từ dầu ăn thải trên xúc tác dị thể caokết quả khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp biodiesel từ dầu ăn thải trên xúc tác dị thể caoNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Chuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP