... suất ăn là: 90.300.000đ/3.000 = 30.100, đ0,5• Giá bánbình quân 1 suất ăn với tỷ lệ lãi gộp 65%Áp dụng công thức:Giá bán = Giá bán = Giá bán 1 suất ăn= 86.000,đ0,5Cộng I 7,0II. Phần tự chọn, ... chọn, do trường biên soạnCộng II 3,0Tổng cộng (I+II) 10 , ngày tháng năm 2012DUYỆT HỘI ĐỒNG THI TỐT NGHIỆP TIỂU BAN RA ĐỀ THI3/3Giá vốn 1- tỷ lệ lãi gộpGiá vốn 1- tỷ lệ lãi gộp30.1001 ... có những vai trò:- Vai trò quảng cáo- Vai trò giám sát- Vai trò trong hạch toán- Vai trò trong chuẩn bị nguyên liệu thực phẩm, công cụ dụng cụ, nhân lực1,0• Những nguyên tắc chung khi xây...