Nghiên cứu quy trình, công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ(lông, máu, xương, móng ) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc gia cầm
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến mứt và nước uống từ cây lô hội
... 1.1.3.3. Một số sản phẩm từ cây Lô hội: Sản phẩm từ cây Lô hội đã được lưu thông trên thị trường hiện nay bao gồm các loại: + Sản phẩm mỹ phẩm: Là các sản phẩm có bổ sung trên 20% là thành phần ... Qui cách bao bì chất liệu và thể tích ảnh hưởng đến chế độ thanh trùng ) 3.2.3. Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến sản phẩm nước Lô hội Từ các kết quả nghiên cứu thu được chúng tôi đưa ra quy ... CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN MỨT LÔ HộI (MỨT ĐÔNG) 3.3.1. Nghiên cứu về trạng thái sản phẩm: Với đặc thù của loại hình sản phẩm này thì kích thước của thịt Lô hội trong sản phẩm là một...
- 99
- 986
- 3
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NECTAR MÃNG CẦU-ỔI
... bao bì đủ loại đẻ bao gói thực phẩm. Công nghệ bao bì hiện đại còn tạo điều kiện trình bày các sản phẩm thực phẩm có giá trị gia tăng tới những mức độ từ dạng sơ chế tới các sản phẩm ăn liền ... vài ngày ổi cũng không chết.Ổi trồng được ở nhiều loại đất, pH thích hợp từ 4,5 đến 8,2. d) Công dụng của ổi: - Làm thực phẩm: Quả ổi có thể được ăn tươi hoặc chế biến thành mứt đông hay đồ ... 0,05 (µg)Lipid : 0,4 (g VitaminB2 : 0,04 (µg)Glucid : 23,8 (g) VitaminPP : 1,4 (µg)Celluloza : 7,3 (g) VitaminC : 158 (µg)Tro : 0,6 (g) Canxi : 34 (mg)Caroten : 65 (g) PhotPho : 26 (mg)VitaminA...
- 76
- 1,525
- 1
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến trà túi lọc từ lá dâu tằm
... 5: Nghiên cứu tỷ lệ phối chế chất điều hươngTiến hành bổ sung bột hương dâu theo các công thức: - CT1: Không bổ sung hương- CT2: Bổ sung 0,10% hương- CT3: Bổ sung 0,15% hương- CT4: Bổ sung ... quản sản phẩm trà túi lọc.4.5. Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọcTrên cơ sở các thông số công nghệ thu được từ các thí nghiệm trên, chúng tôi đưa ra quy trình công nghệ sản xuất ... nghiệm 6: Nghiên cứu xác định loại giấy lọc thích hợp cho sản phẩm trà túi lọcTiến hành đóng gói bột trà trong các loại giấy lọc có độ dày khác nhau, theo các công thức: - Công thức 1: Bao...
- 53
- 1,927
- 24
Đề tài nhánh nghiên cứu quy trình công nghệ chế tạo bơm chuyên dụng phục vụ nuôi tôm thương phẩm quy mô trang trại
... có khả năng bổ sung thêm các chế phẩm sinh học cho ao nuôi nhờ dòng chảy do bơm tạo ra phân tán khắp ao nuôi, và có khả năng tăng thêm hàm lượng ôxy cho ao nhờ sự chênh lệch áp suất ở mặt thoáng ... cách là(t) được xác định theo công thức: constttt=+= )( ) ()( 00ϕϕϕ Trong đó hàm số dòng của các điểm xoáy của cung: )( 1tϕ=∫10 ), (ln2 )( tsrdssv Trong đó V(s)ds=dΓ(s)=dΓ-lượng ... phương hoặc các cơ sở cơ khí nhỏ củng có thể sản xuất được. 10 b)Máy đảo nước trục dài (loại cụm). Hình 2:Máy đảo nước trục dài (loại cụm). Máy này do các cơ sở tư nhân sản xuất:...
- 121
- 1,022
- 2
Báo cáo chuyên đề “độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh
... trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản 2.1. Độc chất phát sinh trong quy trình công nghệ chế biến Xét về bản chất, các hóa chất tham gia vào các công đoạn của quy trình chế biến thủy sản sẽ ... lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnhtại một số nhà máy chế biến thủy sản tại Việt Nam về thành phần các chất ônhiễm thể hiện ở bảng 1.Bảng 1: Thành phần các chất trong ... kim loại. 11Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh1. Khái quát quy trình công nghệ chế biến thủy sản Quy trình...
- 39
- 1,515
- 7
Báo cáo thực tập : Tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Đà Nẵng part 4 potx
... Một số hình ảnh về hoạt động chế biến của công ty 1/ Phân xưởng bao gói 2/ Phân xưởng chế biến chính trống hình thành 1 lớp đá dày 0,5 – 1,5mm và được 1 lưỡi dao ... Một số dụng cụ thường gặp ở công ty Các dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm bao gồm : Dao, thớt, rổ, thau, thùng, dụng cụ đánh vảy, nhíp nhổ xương, khay, túi PE, găng tay được làm bằng nhựa, ... quý thầy cô và ban lãnh đạo công ty, các anh chị trong tổ kĩ thuật em đã hoàn thành đợt tốt nghiệp thực tập tại Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Đà Nẵng. Em xin chân thành cảm ơn ban giám hiệu trường...
- 11
- 1,057
- 1
Báo cáo thực tập : Tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Đà Nẵng part 3 ppt
... qua máy dò kim loại để phát hiện và loại bỏ những mảnh kim loại có thể có trong sản phẩm. - Yêu cầu: Có đủ công nhân tiến hành công đoạn dò kim loại Công nhân ở công đoạn dò kim loại phải vệ ... -450C đến - 500C. Thời gian không quá 6 giờ ( tủ đông), 12-14 giờ (hầm đông). Hầm đông chỉ dùng để cấp đông các sản phẩm không yêu cầu chất lượng cao. Đối với các sản phẩm cấp đông dạng block ... theo. Đối với sản phẩm dạng block tách khuôn mạ băng trên thiết bị chuyên dùng. Nhiệt độ nước mạ băng: 10C - 40C 16/ Bao gói Quy cách đóng gói theo quy định sau đây: Mỗi block cho vào 1 túi...
- 11
- 1,231
- 2
Báo cáo thực tập : Tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Đà Nẵng part 2 ppt
... hư hỏng thì không có cách nào làm nó trở lại tốt được và sản phẩm chế biến ra chất lượng cũng kém vì vậy giữ nguyên liệu tươi là công việc tiên quy t của công nghệ chế biến. Phương pháp bảo ... thủy sản phụ thuộc nhiều vào thời tiết mang tính chất mùa vụ rõ rệt, cơ sở chế biến ở xa ngư trường, Do đó công tác bảo quản nguyên liệu tươi vô cùng quan trọng, chất lượng sản phẩm trước hết phụ ... cuối cùng của tâm sản phẩm thực phẩm đã qua làm lạnh đông phải không quá – 120C. Do vậy các quá trình biến đổi sinh hóa được hạn chế rất nhiều so với làm lạnh. Qua nghiên cứu cho thấy nhiệt...
- 11
- 1,200
- 0
Báo cáo thực tập : Tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Đà Nẵng part 1 pdf
... hưởng tới mùi vị của sản phẩm như: Thức ăn động vật, chất thải, phế phẩm, cùng chỗ với sản phẩm thực phẩm. - Không sử dụng các loại xe vận chuyển có thải khói trong khu vực chế biến. - Công ... phận sản xuất chính Bộ phận sản xuất phụ trợ Bộ phận phục vụ sản xuất Phân xưởng sản xuất nước đá Phân xưởng điện Phân xưởng chế biến hàng Bộ phận phục vụ sản xuất Công ... hai xí nghiệp là xí nghiệp thủy sản Nại Hưng và xí nghiệp thủy sản Hòa Cường. Sau ba năm thực hiện mô hình công ty có hai xí nghiệp thành viên cho đến nay do tồn tại một số vấn đề cần giải quy t...
- 11
- 1,311
- 3
Từ khóa: quy trình công nghệ chế biến thủy sảnquy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnhquy trình công nghệ chế biến thủy sản truyền thốngbáo cáo thực tập tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông của công ty cổ phần thủy sản đà nẵng part 1 pptbáo cáo thực tập tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông của công ty cổ phần thủy sản đà nẵng part 2 pptbáo cáo thực tập tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông của công ty cổ phần thủy sản đà nẵng part 3 pptBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam