Tiểu luận hóa thực phẩm

Tài liệu TIỂU LUẬN HÓA SINH LỚP THỰC PHẨM 2 KHOÁ 51 doc

Tài liệu TIỂU LUẬN HÓA SINH LỚP THỰC PHẨM 2 KHOÁ 51 doc

... A.LACTIC • A. ISOXYTRIC A.FUMARIC • CO2 A.α-CETOGLUTARIC A.TACTRIC • A.L-GLUTAMIC TIỂU LUẬN HÓA SINH LỚP THỰC PHẨM 2 KHOÁ 51 Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn T Xuân Sâm SINH VIÊN :NGUYỄN NGỌC THẮNG ... ĐƯỜNG,GLUCOZA,SACCAROZA… MỘT SỐ SẢN PHẨM CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN SẢN PHẨM CHÍNH:AXIT GLUTAMIC GLUCOZA + NH3 +1.5 O2 L-AG +CO2+3H2O 3 AXETAT + NH3+1.5 O2 L-AG +CO2+3H2O SẢN PHẨM PHỤ: AXIT SUCXI...
Ngày tải lên : 12/12/2013, 15:15
  • 40
  • 789
  • 1
Tài liệu Bao tử với sự tiêu hóa thực phẩm pdf

Tài liệu Bao tử với sự tiêu hóa thực phẩm pdf

... con người hiểu rõ vai trò của đồng bạn trong sự tiêu hóa thực phẩm. Thực ra bao tử không những chỉ tiêu hóa mà còn tạm thời dự trữ thực phẩm. Nhờ vai trò dự trữ này mà con người chỉ cần ăn ... diện của thực phẩm khiến các cơ nhịp nhàng co duỗi, nhè nhẹ ở phía trên nhưng mạnh mẽ phía dưới để bao tử nhào trộn thực phẩm với dịch vị. Thời gian lưu lại trong bao tử của mỗi...
Ngày tải lên : 18/01/2014, 07:20
  • 4
  • 296
  • 0
Ảnh hưởng của văn hoá phương Đông đến hành vi tiêu dùng hàng thực phẩm của người Việt Nam

Ảnh hưởng của văn hoá phương Đông đến hành vi tiêu dùng hàng thực phẩm của người Việt Nam

... dùng hàng thực phẩm 28 2.1. Hàng thực phẩm 28 2.2. Hành vi tiêu dùng hàng thực phẩm 29 2.3. Ảnh hưởng của văn hóa đến hành vi tiêu dùng hàng thực phẩm: 29 2.3.1. Biểu tượng văn hóa 30 2.3.2. ... I. Lý luận về văn hóa phƣơng Đông 4 1. Lý luận cơ bản về văn hoá 4 1.1 Khái niệm về văn hoá 4 1.2. Các yếu tố cấu thành văn hoá 5 1.2.1. Biểu tượng văn hóa 5 1.2....
Ngày tải lên : 07/05/2014, 16:30
  • 98
  • 3.1K
  • 9
ảnh hưởng của văn hoá  đến hành vi tiêu dùng hàng thực phẩm của người việt nam

ảnh hưởng của văn hoá đến hành vi tiêu dùng hàng thực phẩm của người việt nam

... dùng hàng thực phẩm 28 2.1. Hàng thực phẩm 28 2.2. Hành vi tiêu dùng hàng thực phẩm 29 2.3. Ảnh hưởng của văn hóa đến hành vi tiêu dùng hàng thực phẩm: 29 2.3.1. Biểu tượng văn hóa 30 2.3.2. ... I. Lý luận về văn hóa phƣơng Đông 4 1. Lý luận cơ bản về văn hoá 4 1.1 Khái niệm về văn hoá 4 1.2. Các yếu tố cấu thành văn hoá 5 1.2.1. Biểu tượng văn hóa 5 1.2....

Xem thêm

Từ khóa: