0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo Dục - Đào Tạo >
  3. Cao đẳng - Đại học >

Giáo trình công nghệ hàn - Hàn và cắt kim loại - Phần 2 pdf

Tài liệu Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản ( Ths. Phan Thị Thanh Quế ) pptx

Tài liệu Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản ( Ths. Phan Thị Thanh Quế ) pptx

... ra như sau: R - CH 2 - CH(NH 2 ) - COOH deaminase oxidative RCH 2 - CO - COOH + NH3 Decarboxylase α-ceto-acid Decarboxylase R - CH 2 - CH 2 - NH 2 oxydase RCH 2 - COOH + NH3 ... Bị sốc 0 2- 8 2 0-6 5 Bị sốc 1 0-1 2 1 2 0-3 0 Bị sốc 30 0,5 1 -2 Cá tuyết (Gadus morhua) Không bị sốc 0 1 4-1 5 7 2- 9 6 Cá song (Epinephelus malabaricus) Không bị sốc 2 2 18 Bị sốc 0 1 - Cá rô ... olivaceus) - 20 6 24 - 0 8 - - 10 60 - - 20 16 - Bị sốc 0 1 - Cá chép (Cyprinus carpio) Không bị sốc 0 6 - Nguồn: Hwang, 1991; Iwamoto, 1987; Korhonen, 1990; Nakayama, 19 92; Nazir Magar,...
  • 115
  • 1,450
  • 13
Giáo trình CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP - Chương 2 pptx

Giáo trình CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP - Chương 2 pptx

... vật, quá trình chần, hấp làm cho quá trình phân giải bị đình chỉ. Nước chần nguyên liệu có thể được sử dụng làm nước rót hộp 28 C 12 H 20 O10 C 24 H 26 O13 C36H50O 25 C 24 H36O18 ... isosaccharosan, loại 3 phân tử nước tạo thành caramelen. Khi nhiệt độ tăng cao trên 20 0oC tạo thành caramelin (mất tính hòa tan) Sơ đồ phản ứng caramel hóa như sau: 160oC, - C 12 H 22 O11 ... Bảng 2. 3. Quan hệ giữa độ chân không nhiệt độ sôi của nước Độ chân không (mmHg) Nhiệt độ sôi (0C) 0 100 126 95 23 4 90 326 85 405 80 430 75 526 70 5 72, 5 65 610 60 6 42 55 667,6...
  • 13
  • 503
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: giáo trình công nghệ hàn cắt kim loại chương 2giáo trình công nghệ hàn cắt kim loại trong đóng tàu chương 2giáo trình công nghệ hàngiáo trình công nghệ hàn miggiáo trình công nghệ hàn mig maggiáo trình công nghệ hàn kim loạigiáo trình hàn và cắt kim loạigiáo trình công nghệ hàn điện nóng chảygiáo trình công nghệ hàn nóng chảygiao trinh cong nghe han onggiao trinh cong nghe han khidownload giao trinh cong nghe hansach giao trinh cong nghe hangiao trinh cong nghe han pdfgiao trinh cong nghe han vayNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDETrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM