... lớp
lọc.
Mục đích:
Khai thác: Sản xuất bột
Chuẩn b : Lọc dịch đường trước khi chế biến
Thiết bị sàng
1.Khái niệm CNTP
Biến đổI cuả vật liệu
Công cụ sản xuất
Phương pháp sản xuất
Điều kiện kinh ... chức sản xuất
Nguyên
liệu
Sản
phẩm
Thiết bị ép
Quá trình ép
2. 2.3. Phương pháp thực hiện
•
Áp suất cao
•
Áp suất thấp
•
Nhiệt độ cao
•
Nhiệt...
... Đại học Nha Trang
Vi n Công nghệ sinh học và môi trường
**************************
Tiểu luận:
CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG
CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Đề tài:Quy trình công nghệ chế biến và sản xuất ... hưởng tiêu cực
1.5. Nguyên liệu sản xuất kim chi
2. Quy trình công nghệ chế biến và sản xuất kim chi
2. 1. Quy trình chung
2. 2 Giải thích quy trình c...
... t/ m
3
- Thể tích của silô với hệ số sử dụng 90% l :
28 .24 0 ,2
23 .24 2,96
*0,90 1,35*0,90
G
V
= = =
(m
3
)
- Chọn chiều cao silô : H = 50 m
- Đờng kính silô l :
4. 4 .23 .24 2,96
24 ,334 25
3,14. ... quạt : 2 cái
- áp suất quạt : 3900Pa
- Lu lợng quạt : 150m
3
/s
- Nhiệt độ làm vi c : 350
0
C
- Công suất quạt: 600KW
Sinh...
... cho trang thiết bị ban đầu và Cần có sự đầu t cho trang thiết bị ban đầu và
bảo hành bảo dỡng máy móc.bảo hành bảo dỡng máy móc.
Các sinh phẩm phải bảo quản ở nhiệt độ lạnh .Các sinh phẩm phải ...
thờngthờng
Sinh phẩm có thể bảo quản ở nhiệt độ thờngSinh phẩm có thể bảo quản ở nhiệt độ thờng
* Xử dụng trong các trờng hợp cần kiểm tra * Xử dụng trong c...
... qua thiết bị làm lạnh (3) rồi đi vào thiết bị phân ly (4). Trong thiết bị phân ly hơi qua
các lớp chất lỏng đợc hút vào xi lanh áp suất cao (5). ở đây hơi đợc nén đến áp suất P
2
và đa vào thiết ...
- áp kế vi sai.
Phương trình Bernoulli là biểu thức quan trọng nhất của động lưc học chất lỏng. Nó có dạng:
Mỏy nộn hi 2 cp
Cu to
1. Thiết bị bay hơi...