... Cách làm: - Trộn thịt, nấm mèo, miến, khoai cao, củ sắn, hành tím với hạt nêm, tiêu.- Đập nhân cho dai. Bánh đa nem thoa với nước có pha rượu trắng, 1 muỗng giấm, cuốn nhân lại bên trong.- ... ớt băm và 1 muỗng tỏi băm.- Trình bày: cho vào tô: dưa leo, xàlách cắt nhỏ, bún, chả giò cắt làm hai, hành phi, đồ chua, đậu phộng rang.Chan nước mắm....