... thuốc calcium . Dinh dưỡng cao niên, các bệnh tuổi già và trị liệu tiên phòng 1. Dinh dưỡng Người Việt Nam thường thường có 3 bữa ăn và trong mỗi bữa ăn có 3 món : - Cơm . - Món mặn: thịt ... nhất là lượng cholestérol « xấu » có thể gây nên sơ chai cứng động mạch. Và chất béo xuất phát từ thực vật như margarine và các loại dầu như dầu bắp, dầu đậu phọng, dầu mè, dầu ô-liu, dầu hột ... xanh,… Nói đến món mặn thì không quên đến muối, nước mắm và các loại mắm,… Ăn mặn có thể làm tăng huyết áp ( Hypertension artérielle ) và bệnh về thận . Chất béo gồm có mỡ, dầu, bơ, margarine,…Chúng...