... ăn, cho rau cần tây thái vát, đảo lại một lần rồi tắt bếp.
Sắp ra đĩa ăn nóng
Món xào thập cẩm
Đĩa xào có đủ màu sắc, mỗi thứ rau củ một hương vị đặc trưng nhưng lại hài hòa
với nhau ... cho
tất cả các loại rau củ vào chảo (trừ cần tây), để lửa to và xào. Rắc chút bột nêm cho
ngấm. Rau củ vừa chín thì đổ thịt vào xào cùng.
Nếu chảo hơi khô thì cho chút nước, đảo nh...
... Ba Ba Nấu Phèo Non
Dọn món ăn ra bát, có thể rắc thêm hành lá, dùng nóng rất ngon.
Lòng Ba Ba Xào Thập Cẩm
Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
... Chần sơ bông cải, nấm, đậu Hà Lan.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, xào lòng ba ba.
- Cho bông cải, nấm, cà rốt, đậu Hà Lan vào xào, thêm nước dùng, nêm gia vị,
dầu hào, cho bột năng pha loãng
... Thơm lừng, ngọt dịu và đầy đủ các dưỡng chất chính là ưu thế tuyệt vời mà
món nấm xào thập cẩm đem lại trên bàn tiệc chay ngày Tết.
Nguyên liệu:
50g củ năng
50g nấm mỡ
50g cà ...
20g táo đỏ
50g bông cải xanh
Thân hành boa rô, ớt đỏ
Hạt nêm chay, muối
Nấm xào thập cẩm – Món chay hấp dẫn
4. Cho nước cốt dừa vào chảo khi thấy rau củ mềm. Nêm 1 muỗng hạt
... Nêm lại lần nữa và làm sệt với bột năng .
- Rưới một muỗng cà phê dầu mè vô chảo đồ xào và nhắc nồi xuống .
Món này dùng với cơm nóng rất ngon
... bào vỏ , tỉa hoa .
- Bắc chảo nóng thật nóng , cho dầu vào và phi hành cho thơm .
- Bỏ nấm vào xào nhanh tay , sau đó là cà rốt , chân vịt và tim vào . Nêm nếm
vừa ăn rồi trút bông cải , củ
... Mỳ gạo xào thập cẩm nóng hổi
Nguyên liệu:
1 - 2 nắm mỳ gạo, 1 quả trứng, 200g tôm (bạn có thể thay thế bằng ... phải thật nhẹ nhàng để mỳ tơi những
không bị nát.
Xào mỳ khoảng 2 phút rồi cho thêm 2 - 3 muỗng nước lọc vào chảo
cho đỡ khô.
Đổ tôm vào xào chung với mỳ.
Dùng đũa gạt các nguyên liệu lên sát ... với
1-2 thìa cà phê nước cốt chanh.
Ăn mỳ gạo xào sẽ không nóng như mì t...