Tại sao đồ ăn để trong tủ lạnh vẫn bị hỏng? doc
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 5 pdf
... Chương 5:
Tổn thất nhiệt do làm lạnh băng
chuyền
Băng chuyền có một phần nằm bên ngoài để nạp liệu và tháo
li
ệu. Khi băng chuyền chuyển động từ tủ đông ra băng chuyền có
nhiệt độ thấp sẽ ... vận tốc băng chuyền là:
= 23,4/5 = 4,68m/phút = 281m/h
Kh
ối lượng 1m băng chuyền là 5 kg.
Trong 1gi
ờ khối lượng băng chuyền là:
G
b
= 281 x 5 = 1405 kg/h
Nhi
ệt tổn thất làm lạnh băng...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 4 pptx
... dàn lạnh.
Cấu tạo tủ đông IQF
Bảng 3 - 2;Các thông số của tủ đông băng chuyền theo số liệu của
hãng SEAREE
Chương 4:
TÍNH NHIỆT TỦ ĐÔNG
BĂNG CHUYỀN V
À BUỒNG TÁI
ĐÔNG.
3.1.3.1. Chọn tủ đông.
Hệ ... tổn thất do động cơ trong tủ
Tủ đông băng chuyền sử dụng 8 quạt mỗi quạt công suất 2
kW, tủ tái đông có 3 quạt công suất mỗi quạt 2,2 kW, công suất
của đông cơ dẫn động băng chu...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 1-2 ppt
... nào đó trong kho như từ trong ra ngoài hay từ
trái sang phải sao cho thuận tiện trong việc xếp hàng điều này
nh
ằm mục đích hàng cũ không bị tồn đọng qúa lâu trong kho sẽ bị
hư hỏng.
Trong ... trong khuôn có kích thước cố định như tủ
đông tiếp xúc, tủ IQF.
Kết đông trong chất lỏng lạnh là phương pháp nhúng thực
phẩm vào nước muối lạnh hay chất lỏng lạnh chuy...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 11 doc
... thiết bị ngưng tụ, thiết bị bay hơi, tăng nhiệt độ ngưng tụ v
à áp
su
ất nén, năng suất lạnh giảm, chi phí điện năng tăng vì vậy trong
hệ thống lạnh amoniac phải có thiết bị tách khí không ngưng.
Nguyên ... hệ thống lạnh. Trong hệ thống lạnh amoniac
luôn có một lượng khí không ngưng tuần hoàn cùng với môi chất
lạnh làm giảm hiệu quả trao đổi nhiệt ở các thiết bị trao đ...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 7 ppt
... lượng nhiệt tổn thất của các kho lạnh là
Do các t
ổn thất trong kho lạnh không đồng thời xảy ra, nên
công su
ất nhiệt yêu cầu thực tế sẽ nhỏ hơn tổng tổn thất nhiệt. Để
tránh lựa chọn có công suất ... t
1
t
2
Q(W)
Qua tường bao 2 kho lạnh
33T
0,194
138,24 25 -20 1207
Qua trần 2 kho bảo lạnh
33T
0,194
69,12 25 -20 603,4
Qua tường kho lạnh 15T 0,194 47,52 25 -20 414,84
Qua trầ...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 8 pdf
... mặt trong đá
-
i
: Hệ số dẫn nhiệt của các lớp vật liệu
- d
i
, d
i+1
: Đường kính trong và ngoài của các lớp vật
liệu.
- d
1
, d
2
: Đường kính ngoài cối đá và đường kính trong
mặt trong ...
được
Chương 8
TÍNH NHIỆT CỐI ĐÁ
VẨY
3.1.5.1.Chọn cối đá vẩy.
Trong phân xưởng chế biến đá vẩy chủ yếu dùng để bảo quản
nguyên liệu trong thời gian xử lý, chế biến, phân cỡ và xếp kh...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 9 ppt
... -25 0,15 490
Năng suất lạnh riêng.
Năng suất lạnh riêng là năng suất của một kg chất lỏng ở áp
suất cao và nhiệt độ cao tạo ra trong quá trình tiết lưu và bay hơi
hết trong thiết bị bay hơi thành ...
MPa
3.2.2.3. Nhiệt độ quá lạnh.
Là nhiệt độ môi chất lạnh trước khi đi vào van tiết lưu. Nhiệt
độ quá lạnh c
àng thấp năng suất lạnh càng lớn do đó người ta hạ
được nhiệt đ...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 10 doc
... như:
- Năng suất lạnh hệ thống giảm, tổn thất tiết lưu
tăng.
- Nhiệt độ cuối quá trình nén tăng.
- Công nén tăng, động cơ có thể quá tải.
- Độ an toàn giảm do áp suất phía cao tăng, rờle HP
có ... trình lạnh do đó ảnh hưởng
đến hiệu quả và độ an to
àn của hệ thống. Khi thiết bị ngưng tụ làm
vi
ệc kém hiệu quả thì các thông số của hệ thống sẽ bị thay đổi
theo chiều hướng xấu như:...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 15 docx
... bay hơi.
Xả băng dàn lạnh: khi băng bám vào dàn lạnh nhiều sẽ làm
tăng trở nhiệt dàn lạnh, dòng không khí đi qua dàn bị ngăn cản làm
gi
ảm lưu lượng gió, trong một số trường hợp băng làm tắc ... tí
ON khi muốn xả băng tủ đông
b, Xả băng dàn lạnh các kho lạnh và kho chờ đông.
- Trong quá trình băng bám nhiều vào dàn lạnh thì ta tiến
hành xả băng.
- Hệ thống xả băng hoàn t...
Từ khóa:
- thức ăn để trong tủ lạnh
- thức ăn để trong tủ lạnh bao lâu
- thức ăn để trong tủ lạnh được bao lâu
- những thức ăn không nên để trong tủ lạnh
- thức ăn chín để trong tủ lạnh
- thức ăn chín để trong tủ lạnh được bao lâu
- Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống
- chuyên đề điện xoay chiều theo dạng
- Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTP
- Nghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THz
- đề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giải
- Biện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọ
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Phát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninh
- Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùng
- Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin
- Chuong 2 nhận dạng rui ro
- Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)
- Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)
- BT Tieng anh 6 UNIT 2
- Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)
- Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)
- chuong 1 tong quan quan tri rui ro
- Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)
- Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật