... Các món cá –phần 36 Cá bò hòm nướng muối Nguyên liệu - Cá bò hòm 700-800 gam. - Một ít muối, bột ngọt, bột nêm, đường, ớt xay, tỏi. Cách làm - Cá làm sạch để nguyên da. - Các ... mùi. Cách làm Làm nước sốt: 2 thìa rượu gạo, 2 muỗng cà phê dầu mè (vừng), 3 thìa gừng giã nhỏ. Cá cắt thành những khoanh vừa phải. Đặt cá vào trong một tô thủy tinh lớn. Trộn các thành ... còn nóng. Cá điêu hồng nướng có thể ăn kèm với kim chi. Bún kèn cá Nguyên liệu 45 0 g thịt cá lóc phi-lê, 300 g dừa nạo để lấy nước cốt, Kroeung (gia vị của người Khmer), bột...