Tác động của sóng siêu âm đến hoạt tính enzyme trong công ng

Tác động của sóng siêu âm đến hoạt tính enzyme trong công nghê thực phẩm. pps

... tính enzyme trong công nghê thực phẩm. Đăng ngày: 23:36 07-08-2009 Sóng siêu âm là tên gọi của những sóng có tần số cao hơn 18 kHz. Sử dụng sóng siêu âm năng lượng cao trong công nghệ thực ... truyền sóng và sau đó giảm xuống một cách đáng kể .Như vậy, sóng siêu âm là một công cụ có khả năng đáp ứng được nhiều mục tiêu khác nhau của con n...

Ngày tải lên : 08/07/2014, 23:20

5
868
10

Khảo sát ảnh hường của sóng siêu âm đến hiệu suất trích ly dầu gấc bằng dung môi

... phát sóng siêu âm Thiết bị phát sóng siêu âm cũng phải gồm có 3 phần tối cần thiết sau: Hình 1.7. Phạm vi tần số sóng siêu âm Sóng âm nghe thấy Sóng siêu âm năng lượng cao Phạm vi sóng ... nghe của con người (16-20kHz). Ngoài ra, sóng siêu âm có bản chất là sóng dọc hay sóng nén, nghĩa là trong trường siêu âm các phần tử dao động theo...

Ngày tải lên : 18/12/2013, 09:10

34
1.8K
9

TÁC ĐỘNG của THUẾ ẢNH HƯỞNG đến HOẠT ĐỘNG XUẤT NHẬP KHẨU tại VIỆT NAM

... <#J)%.%<,(ˆ:<I8=$<#$0,* II. Tác động của thuế ảnh hưởng đến hoạt động xuất nhập khẩu tại Việt Nam 1. Phân tích ảnh hưởng của thuế đến hoạt động xuất nhập khẩu qua các năm Biểu đồ ... 89%:7#-&$#'()$#7../#" 1. Phân tích ảnh hưởng của thuế đến hoạt động xuất nhập khẩu qua các năm ………………………...

Ngày tải lên : 25/12/2013, 12:42

31
898
2

49 Tác động của thuế thu nhập đến cấu trúc vốn ở Công ty Cổ phần Niêm yết ở Việt Nam

... năm 2005 đến nay 49 Bảng 2.11: Tác động của nợ đến ROE của PPC năm 2007 52 Bảng 2.12: PPC với hai phương án tài trợ dự án đầu tư trong năm 2007 53 Bảng 2.13: Tác động của nợ đến ROE của BT6 ... đầu tư trong năm 2007 54 Bảng 2.15: Tác động của nợ đến ROE của FPT năm 2007 55 Bảng 2.16: FPT với hai phương án tài trợ dự án đầu tư trong năm 2007 56 Bảng...

Ngày tải lên : 30/03/2013, 16:44

131
1000
4

TÁC ĐỘNG CỦA THUẾ THU NHẬP ĐẾN CẤU TRÚC VỐN Ở CÔNG TY CỔ PHẦN NIÊM YẾT CỦA VIỆT NAM

... gia tăng giá trị DN. 1.3.2 Tác động của thuế thu nhập cá nhân đối với hoạch định cấu trúc vốn của cơng ty cổ phần Thuế TNCN có tác động trực tiếp đến việc huy động vốn cổ phần, thể hiện cụ ... nhiên trong thực tế, thị trường vốn cạnh tranh khơng hồn hảo và giả định khơng có thuế TNDN là khơng thực tế. Như vậy khi DN sử dụng tài trợ nợ trong CTV, điều này sẽ tác...

Ngày tải lên : 15/04/2013, 11:04

131
1.1K
3

NHỮNG ỨNG DỤNG KHÁC CỦA SIÊU ÂM TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

... học Công nghệ thực phẩm của bong bóng trong chất lỏng, tương ứng gọi là xâm thực khí phi quán tính và xâm thực khí quán tính, là những cơ chế có ảnh hưởng đến tính chất vật lý và hoá học của thực ... quan trọng của chúng trong vi sinh thực phẩm và tác động lên sự an toàn của thực phẩm. Các báo cáo cho thấy những cải tiến trong vô hoạt E. coli qua...

Ngày tải lên : 16/03/2013, 08:19

69
3.2K
49

Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của prebiotic đến sức khỏe

... KHẢO PHỤ LỤC BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & THỰC PHẨM  TIỂU LUẬN MÔN NHỮNG VẤN ĐỀ MỚI TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ẢNH HƯỞNG CỦA PREBIOTIC ĐẾN SỨC KHỎE ... khắp cơ thể, nơi họ thực hiện các chức năng quan trọng khác. [8][10] Hình 2.3: Sự tác động của prebiotic đến hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột.[8] Cơ chế tác động của...

Ngày tải lên : 25/12/2013, 13:32

32
865
2

Ứng dụng của protease trong công nghệ thực phẩm

... ỨNG DỤNG CỦA PROTEASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 2.1. Ứng dụng trong công nghiệp chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa 2.1.1. Ứng dụng trong công nghiệp chế biến sữa [4]: Sữa là loại thực phẩm chứa ... trọng trong sản xuất nhiều loại thực phẩm. Quá trình này có thể được thực hiện nhờ chính protease của thực phẩm đó hay do các protease vi sinh vật được đưa vào trong...

Ngày tải lên : 02/11/2012, 11:10

39
3.1K
30

Tìm hiểu kỹ thuật vi bao trong công nghệ thực phẩm và ứng dụng của nó

... chuẩn Chương III ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ VI BAO Có rất nhiều ứng dụng đối với công nghệ vi bao. Công nghệ vi bao được sử dụng trong nông nghiệp, dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm và nước hoa, giấy dệt ... được ly tâm ở 450xg trong 10 phút, tách riêng các vi nang được hình thành như lipid hóa rắn trong dịch ướp lạnh. Tính ổn định của vi nang trong ống nghiệm Những giọt dầu...

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:09

25
1.1K
10

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

... biệt 20.8 6 Các loại enzyme khác 41.6 Riêng trong công nghiệp thực phẩm, lượng enzyme được tiêu thụ nhiều nhất. Số lượng enzyme được ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm chủ yếu ở các nước ... xuất α-amylase, hoặc sản phẩm của các enzyme thuỷ phân khác nhau mà ở đây nhắn mạnh vào đặc tính hoá lý của enzyme và ứng dụng của nó trong chế biến công ngh...

Ngày tải lên : 25/10/2013, 14:20

57
2.9K
10

Tác động của sóng siêu âm đến hoạt tính enzyme trong công nghê thực phẩm pps