Tác động của sóng siêu âm đến hoạt tính enzyme trong công nghê thực phẩm pps

Tác động của sóng siêu âm đến hoạt tính enzyme trong công nghê thực phẩm. pps

Tác động của sóng siêu âm đến hoạt tính enzyme trong công nghê thực phẩm. pps
... tính enzyme trong công nghê thực phẩm. Đăng ngày: 23:36 07-08-2009 Sóng siêu âm là tên gọi của những sóng có tần số cao hơn 18 kHz. Sử dụng sóng siêu âm năng lượng cao trong công nghệ thực ... truyền sóng và sau đó giảm xuống một cách đáng kể .Như vậy, sóng siêu âm là một công cụ có khả năng đáp ứng được nhiều mục tiêu khác nhau của con người. Tác động của sóng siêu âm đến hoạt tính ... hưởng gì đến hoạt tính của enzyme. Ví dụ điển hình nhất là α-amylase. Với chế phẩm α-amylase, sóng siêu âm mật độ 0.35 w/ml làm tăng hoạt tính enzyme ở nồng độ cơ chất thấp; sóng siêu âm tần...
  • 5
  • 584
  • 9

Khảo sát ảnh hường của sóng siêu âm đến hiệu suất trích ly dầu gấc bằng dung môi

Khảo sát ảnh hường của sóng siêu âm đến hiệu suất trích ly dầu gấc bằng dung môi
... phát sóng siêu âm Thiết bị phát sóng siêu âm cũng phải gồm có 3 phần tối cần thiết sau: Hình 1.7. Phạm vi tần số sóng siêu âm Sóng âm nghe thấy Sóng siêu âm năng lượng cao Phạm vi sóng ... nghe của con người (16-20kHz). Ngoài ra, sóng siêu âm có bản chất là sóng dọc hay sóng nén, nghĩa là trong trường siêu âm các phần tử dao động theo phương cùng với phương truyền của sóng. ... 1.2.5. PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG SÓNG SIÊU ÂM 1.2.5.1. Tng quan v siêu âm Định nghĩa: Siêu âm sóng cơ học hình thành do sự lan truyền dao động của các phần tử trong không gian có tần số lớn...
  • 34
  • 1,598
  • 9

TÁC ĐỘNG của THUẾ ẢNH HƯỞNG đến HOẠT ĐỘNG XUẤT NHẬP KHẨU tại VIỆT NAM

TÁC ĐỘNG của THUẾ ẢNH HƯỞNG đến HOẠT ĐỘNG XUẤT NHẬP KHẨU tại VIỆT NAM
... <#J)%.%<,(ˆ:<I8=$<#$0,*II. Tác động của thuế ảnh hưởng đến hoạt động xuất nhập khẩu tại Việt Nam1. Phân tích ảnh hưởng của thuế đến hoạt động xuất nhập khẩu qua các nămBiểu đồ ... 89%:7#-&$#'()$#7../#"1. Phân tích ảnh hưởng của thuế đến hoạt động xuất nhập khẩu qua các năm …………………………………………………………………………………… 132. Ví dụ cụ thể về một mặt hàng chịu tác động của thuế xuất nhập khẩu**116Chương ... .F$"4k,56#h{aa<8=&KB$DH3(.%8=&K'()$#?#I8Y5f5'#@#I:#,1Tiểu luận: Thuế Xuất nhập khẩu GVHD: TS. Nguyễn Ngọc HùngBÀI TIỂU LUẬNTÁC ĐỘNG CỦA THUẾ ẢNH HƯỞNGĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT NHẬP KHẨUTẠI VIỆT NAMTiểu luận:...
  • 31
  • 455
  • 2

49 Tác động của thuế thu nhập đến cấu trúc vốn ở Công ty Cổ phần Niêm yết ở Việt Nam

49 Tác động của thuế thu nhập đến cấu trúc vốn ở Công ty Cổ phần Niêm yết ở Việt Nam
... năm 2005 đến nay 49 Bảng 2.11: Tác động của nợ đến ROE của PPC năm 2007 52 Bảng 2.12: PPC với hai phương án tài trợ dự án đầu tư trong năm 2007 53 Bảng 2.13: Tác động của nợ đến ROE của BT6 ... đầu tư trong năm 2007 54 Bảng 2.15: Tác động của nợ đến ROE của FPT năm 2007 55 Bảng 2.16: FPT với hai phương án tài trợ dự án đầu tư trong năm 2007 56 Bảng 2.17: Tác động của nợ đến ROE của ... động thấp hơn các biến động trong thu nhập quốc gia. c) Tính chất của cạnh tranh: tính chất cạnh tranh trong ngành cũng có tác động đến tỷ trọng các loại nguồn vốn sử dụng. Đối với các DN công...
  • 131
  • 677
  • 4

TÁC ĐỘNG CỦA THUẾ THU NHẬP ĐẾN CẤU TRÚC VỐN Ở CÔNG TY CỔ PHẦN NIÊM YẾT CỦA VIỆT NAM

TÁC ĐỘNG CỦA THUẾ THU NHẬP ĐẾN CẤU TRÚC VỐN Ở CÔNG TY CỔ PHẦN NIÊM YẾT CỦA VIỆT NAM
... gia tăng giá trị DN. 1.3.2 Tác động của thuế thu nhập cá nhân đối với hoạch định cấu trúc vốn của cơng ty cổ phần Thuế TNCN có tác động trực tiếp đến việc huy động vốn cổ phần, thể hiện cụ ... nhiên trong thực tế, thị trường vốn cạnh tranh khơng hồn hảo và giả định khơng có thuế TNDN là khơng thực tế. Như vậy khi DN sử dụng tài trợ nợ trong CTV, điều này sẽ tác động như thế nào đến ... nước, giảm tối thiểu những tác động tiêu cực của nền kinh tế thế giới có thể ảnh hưởng đến tăng trưởng kinh tế của quốc gia. b) Sự phát triển của thị trường tài chính: trong tất cả các quốc gia,...
  • 131
  • 727
  • 2

NHỮNG ỨNG DỤNG KHÁC CỦA SIÊU ÂM TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

NHỮNG ỨNG DỤNG KHÁC CỦA SIÊU ÂM TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
... học Công nghệ thực phẩm của bong bóng trong chất lỏng, tương ứng gọi là xâm thực khí phi quán tính và xâm thực khí quán tính, là những cơ chế có ảnh hưởng đến tính chất vật lý và hoá học của thực ... quan trọng của chúng trong vi sinh thực phẩm tác động lên sự an toàn của thực phẩm. Các báo cáo cho thấy những cải tiến trong hoạt E. coli qua việc kết hợp phương pháp siêu âm và áp suất ... dụng trong hoạt enzyme sẽ được đề cập, mặc dù thông tin là khan hiếm, và các ứng dụng của siêu âm không phá hủy và siêu âm tần 7Đồ án môn học Công nghệ thực phẩm những sóng siêu âm và trở lại...
  • 69
  • 2,778
  • 48

Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của prebiotic đến sức khỏe

Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của prebiotic đến sức khỏe
... KHẢOPHỤ LỤCBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCMVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & THỰC PHẨMTIỂU LUẬNMÔNNHỮNG VẤN ĐỀ MỚI TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMẢNH HƯỞNG CỦA PREBIOTIC ĐẾN SỨC KHỎE ... khắp cơ thể, nơi họ thực hiện các chức năng quan trọng khác. [8][10] Hình 2.3: Sự tác động của prebiotic đến hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột.[8]Cơ chế tác động của GOS và FOS lên hệ ... về prebiotic đã được đưa ra trong khoảng 10 năm trở lại đây, trong đó prebiotic được định nghĩa là một thành phần thực phẩm không bị tiêu hóa, có tác động tích cực đến cơ thể thông qua sự kích...
  • 31
  • 704
  • 2

Ứng dụng của protease trong công nghệ thực phẩm

 Ứng dụng của protease trong công nghệ thực phẩm
... ỨNG DỤNG CỦA PROTEASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM2.1. Ứng dụng trong công nghiệp chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa2.1.1. Ứng dụng trong công nghiệp chế biến sữa [4]:Sữa là loại thực phẩm chứa ... trọng trong sản xuất nhiều loại thực phẩm. Quá trình này có thể được thực hiện nhờ chính protease của thực phẩm đó hay do các protease vi sinh vật được đưa vào trong quá trình chế biến thực phẩm. 6 ... proteinase: là những proteinase chứa nhóm –OH của gốc serine trong trung tâm hoạt động và có vai trò đặc biệt quan trọng đối với hoạt động xúc tác của enzyme. Nhóm này bao gồm hai nhóm nhỏ: 71.4.1....
  • 39
  • 2,669
  • 27

Tìm hiểu kỹ thuật vi bao trong công nghệ thực phẩm và ứng dụng của

Tìm hiểu kỹ thuật vi bao trong công nghệ thực phẩm và ứng dụng của nó
... chuẩn Chương IIIỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ VI BAOCó rất nhiều ứng dụng đối với công nghệ vi bao. Công nghệ vi bao được sử dụng trong nông nghiệp, dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm và nước hoa, giấy dệt ... được ly tâm ở 450xg trong 10 phút, tách riêng các vi nang được hình thành như lipid hóa rắn trong dịch ướp lạnh. Tính ổn định của vi nang trong ống nghiệmNhững giọt dầu sẽ được bọc trong gelatin ... Công nghệ và thiết bị sử dụng trong kỹ thuật vi bao 9Chương III ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ VI BAOII.1 Ứng dụng trong các nhành công nghệ 11III.1.1 Ứng dụng trong ngành in 11III.1.2 Ứng dụng trong...
  • 25
  • 661
  • 4

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
... biệt 20.8 6 Các loại enzyme khác 41.6 Riêng trong công nghiệp thực phẩm, lượng enzyme được tiêu thụ nhiều nhất. Số lượng enzyme được ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm chủ yếu ở các nước ... xuất α-amylase, hoặc sản phẩm của các enzyme thuỷ phân khác nhau mà ở đây nhắn mạnh vào đặc tính hoá lý của enzyme và ứng dụng của trong chế biến công nghiệp. Trong sự phân chia các loại ... dù sự tấn công đầu tiên là từ các liên kết α(1,4) glucosic, glucoamylase cũng có hoạt tính tại α(1,3) và, sử dụng cùng trung tâm hoạt động. Đó là hoạt tính khoa học thú vị trong công nghệ,...
  • 57
  • 2,279
  • 5

Xem thêm

Từ khóa: tác dụng của sóng siêu âmtác động của chính sách thuế đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệpphan tich tac dong cua moi truong vi den hoat dong kinh doanh cua doanh nghiep biruounuoc giai khat2 tác động của toàn cầu hóa đến sự thay đổi trong lối sống của nông dânsóng siêu âm trong công nghệ thực phẩmtác động của vốn tín dụng với người dân tiếp thu công nghệ mới nâng cao trình độ sản xuất tăng cường hạch toán kinh tếkĩ thuật siêu âm trong công nghệ thực phẩmứng dụng của protease trong công nghệ thực phẩmứng dụng của vi sinh trong công nghệ thực phẩmứng dụng của enzyme pectinase trong công nghệ thực phẩmvai trò của protein trong công nghệ thực phẩmứng dụng của enzyme trong công nghiệp thực phẩmứng dụng của acid citric trong công nghệ thực phẩmvai trò của enzyme trong công nghiệp thực phẩmứng dụng của protein trong công nghệ thực phẩmNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam