... khách hàng Thực hiện - 24 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp • Đối với những đoàn khách quan trọng, đặc biệt, quản lý nhà hàng ra chào đón, giới thiệu các món ăn và trực tiếp điều hành và tiễn khách để ... đề xuất các biện pháp thực hiện giúp quản lý nhà hàng. Thực hiện - 13 - Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Thc hin t 01/07/2013 ... tiện nghi của phương Thực hiện - 9 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp - Tìm hiểu nhu cầu của khách :Nhân viên chàođón tiếp xong phải tìn hiểu xem đối tượng khách là ai, tên là gì, khách quen hay kháh...