... 4 3 1 2 1, 6 2 1, 6Marketing 5 2 3 1 0,6 4 3,2Lễ tân 10 4 6 1 0,8 6 4,8 3 2,4Du lịch 5 2 3 4 3,2 1 0,8 Nhà hàng 21 5 16 5 4 2 1, 6 14 11 ,4Câu lạc bộ 12 5 7 2 1, 6 3 2,4 7 5,7Buồng 15 4 11 1 0,8 ... tháng trong năm.(đơn vị :%)Tháng Các loại khách 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 BQT.lÖ chung29,5 18 ,3 38,9 55 33 ,1 25,3 29 39,6 20,7 50,7 69 82,8 41 Kh¸ch TG32,9 43,5 19 ,6 41, 7 23,3 11 ,4 18 14 ,1 ... nhu cầu của khách . Do sản phẩm trong khách sạn 38CHƯƠNG 1 MỘT SỐ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG CỦA PHƯƠNG THỨC PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN 1. CÁC HOẠT ĐỘNG CỦA KHÁCH SẠN. 1. 1 KHÁI NIỆM VỀ KHÁCH SẠN....