Đồ án tốt nghiệp “Thiết kế nhà máy bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 20 triệu lít/năm” pptx

... mChiều cao ống tháo liệu: h = 0,2 mBÁO CÁO TỐT NGHIỆP Đồ án tốt nghiệp “Thiết kế nhà máy bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 20 triệu lít/năm” T (ph)t0Ccháo ngô cháo malt ... vào thùng lên men. Dịch men giống được chuyển vàothùng lên men theo luồng dịch đường với tỷ lệ 1 lít men giống đặc/100 lít dịch lên men nhằm tạo điều kiện cho nấm men tiếp xúc tốt với môi trường. ... tiên và nhiệt độ lên men. Lên men chính được xem là kết thúc khi chất chiếttrong dịch lên men giảm đi từ 0,15÷0,2% ngày đêm. Đối với dịch lên men có nồngđộ 16% thì thời gian lên men chính chọn...

... sản xuất của nhà máy Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Cả năm GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 3 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Nhà máy được xây ... Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 25 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Hình 3.6. Máy thanh trùng Nhà máy sử dụng máy thanh trùng kiểu tunel phun tuyến tính. Nhiệt ... thích nghi với điều kiện lên men ở nhiệt độ thấp và trong quá trình lên men kết lắng xuống đáy thùng.Yêu cầu kỹ thuật đối với giống nấm men để sản xuất bia: [6, trang 405]+ Nấm men bia phải...

... Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 36 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Bảng 4.3: Bảng tổng kết tính câng bằng vật chất=*'C8> %'dW+GEM7dGEM7dE!> ... Đồ án tốt nghiệp Trang 20 Thiết kế nhà máy sản xuất bia !cW&Q#!V)VV1V#TW%VU[yVTW)VZp[!cWc0Wc!W)V0V#L&Q#1V#TW-:TWTU-:VKW))U)VV1V#TW-:W:W:cc!WgTU-:VVW-cV0c)VUU#LW:c#Uc!W:U!W-:WZoyV&0Hu*<@*$G>G7>ZL&={RP",#67&{fc)c:cUc!W)V)c:c)L&{gW.(c)L& ... %'Y'-,`]L*@#sd#[\u&/,I?D)%1#=*-9 GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 19 Thiết kế nhà máy sản xuất bia F26D2#A%;,8-#%;&/,071#D(26#A%;D5...

... Biểu đồ sản xuất của nhà máy Q Z o [ _ \ | t d } Zy ZZ Zo<0 GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 32 Thiết kế nhà máy sản xuất bia ... i0+C>V2'*W-†~#A%;&Q#F52%!:I%,2%6&M%!6&Q#7567(#8B)5%!=7,F&n67;?#52D(2%6%&M; GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 20 Thiết kế nhà máy sản xuất bia !cW&Q#!V)VV1V#TW%VU[yVTW)VZp[!cWc0Wc!W)V0V#L&Q#1V#TW-:TWTU-:VKW))U)VV1V#TW-:W:W:cc!WgTU-:VVW-cV0c)VUU#LW:c#Uc!W:U!W-:WZoyV&0Hu*<@*$G>G7>ZL&={RP",#67&{fc)c:cUc!W)V)c:c)L&{gW.(c)L& ... !G@'W>@U#n•@-:9X67%5#A%;?#S#2%6%&ƒ)5I*$‰?(:H!ty<&/,I?67r*5*&Q#1#D*+2,1#D#A%;E2bD673E-:&n:),67-:#71&JD@(-j=*.:+2.b67S4.?$67&Q7%#%Do:)+!Z\:1o\&Q)V%c%Vg:V)V%cKV&Q)VW9Xc!WW!V#U%gW)V%cc()U0UW:W%V&nc!WKVKW(V(:WTW%0VKWKV)c)U)c:cc!W:g!Ut\<&n!V#U%gU(W:WKW)VVTW%0VKWK)c2-:WZp[!cW0WKV(KV0V&~g-:[yV#:W)VcZp[ GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 18 Thiết kế nhà máy sản xuất bia * Sơ đồ nâng và giữ nhiệt của quá trình nấu::6‰?0DV];&(t*L&=X67%:)5F,#H:&...

... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít/năm4. An toàn về điện 152 Kết luận 153 Tài liệu tham khảo 154 Nguyễn Quang Thiệu CNSHB K464 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế ... trong quá trình lên men. Các phơng pháp lên men cổ điển gồm có: -Lên men chìm, gián đoạn, trong thiết bị hở. -Lên men nổi. -Lên men trong thiết bị kín thu hồi CO2.Ưu điểm: bia có chất lợng ... Thiệu CNSHB K4645 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít/năm Thiết bị lọc đáy bằng: Thiết bị lọc đáy bằng là một thùng hình trụ (chế tạo bằng đồng hoặc thép trắng)...

... dần lên. GVHD: TS. Trương Thị Minh Hạnh SVTH: Nguyễn Ngọc Công Minh Đồ án tốt nhiệp - 2 - Thiết kế nhà máy đường hiện đạithực hiện đề tài “Thiết kế nhà máy sản xuất đường thô hiện đại năng suất ... số nhà máy đường hiện đại mới xây dựng ở nước ta đã sử dụng phương pháp khuếch tán. Trên cơ sở đó, trong đồ án này em chọn phương pháp khuếch tán bã để lấy nước mía.3.1.2. Chọn phương pháp ... công nghiệp đường người ta sử dụng hai phương pháp chính là phương pháp ép và phương pháp khuếch tán Phương pháp ép vẫn được sử dụng phổ biến từ mấy trăm năm nay. Nguyên lý chung của phương pháp...

... kJ/kg Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy nhiệt điện Trường Khoa………………. ………… o0o………… Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy nhiệt điệnNguyễn Đức Thắng Kỹ thuật Năng Lượng 1 - K491 Đồ án tốt nghiệp ... 0,628 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy nhiệt điện PHẦN 1THIẾT KẾ SƠ BỘ TRUNG TÂM NHIỆT - ĐIỆN CÔNG SUẤT 120 MW, PHỤ TẢI NHIỆT 130 T/HNguyễn Đức Thắng Kỹ thuật Năng Lượng 1 - K493 Đồ án tốt nghiệp ... 57,915t/h Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy nhiệt điện 2.5.12. Tiêu hao nhiệt cho toàn nhà máy 2.5.13. Tiêu hao nhiệt cho toàn nhà máy để sản xuất Điện năng 2.5.14. Tiêu hao nhiệt cho toàn nhà máy...

... giá trị cảm quan. Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy tinh luyện dầu thực vật năng suất 50 m3/ngày Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy tinh luyện dầu thực vật năng suất 50 m3/ngày GVHD: ... phƣơng pháp tinh luyện Có 2 phương pháp tinh luyện chính thường được sử dụng trong các nhà máy tinh luyện dầu  Phương pháp vật lý  Phương pháp hóa học Phương pháp vật lý  Phương pháp ... phẩm, một số chất có độc tính với người và động vật khi nồng độ của chúng đáng kể trong thức ăn. Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy tinh luyện dầu thực vật năng suất 50 m3/ngày GVHD: Ts.Vũ...

... Kích thước 20 x 5 x 3.5 (m) Công suất chiếu sáng trong nhà để xe: 1200 10012 =∗=∗= SpP (W) Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn 8Có khả năng 1 ... Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn 30Yêu cầu về độ sáng khác nhau tùy vào chức năng của nơi cần chiếu sáng Công trình Công suất chiếu sáng ... cắt song song với phần lưng theo sát Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn 39Tương tự nhà tắm, nhà vệ sinh cũng có 12 phòng. Nhà vệ sinh cũng...

... vt k nhà máy bê tông n sn xut ng cng theo công  ÁN TT NGHIP KHOA VT LIU XÂY DNG  -MSSV:4211.52 -MSSV: 3204 .52 ...   ÁN TT NGHIP KHOA VT LIU XÂY DNG  -MSSV:4211.52 -MSSV: 3204 .52 Page 11 140 120 100 80 60 40 30 20 - n ... 400 160 6 -20 18 m.Công sut 25000 Nhà máy sn xut các lo    m mác 250,300,400 v  st >12cm,chuyên ch trong vòng bán kính 50km.Các...