... Qui trình lên men rượu:Xử lýNấu chínĐể nguộiTrộn với trấu Lên men bánh menTạo hương - Nguyên liêu, như đã trình bày ở trên, sẽ được làm sạch, nấu chín, để nguội và trộn thêm trấu nhằm ... hoạt xung quanh họ. Hiểu được điều này sẽ giúp ta hiểu hơn về văn hóa và luật tục của cách tổ chức những lễ hội rượu cần.7Qui trình làm bánh men lá của người dân tộc K’Ho (theo Nguyễn Thị Kim ... Tiếp theo, tôi xin giới thiệu về bộ cồng chi ng của người Tây Nguyên. Trong các lễ hội, thưởng thức rượu cần không thể thiếu âm thanh của tiếng cồng chi ng. Cũng như ché rượu, cồng chi ng...