... phụ thuộc vào tương tác giữa nước-TB, TB-TB, TB-phần tử khác. Các tính chất TB được thể hiện: ٠ Khả năng tạo màng. ٠ Khả năng tạo sợi. ٠ Khả năng tạo bao: bao bọc thuốc ٠ Khả năng tương ... * Gel hoá với protein tạo sản phẩm có độ dãn dài, độ cứng, tăng khả năng trữ nước của protein, tạo sản phẩm có khả năng lưu biến, cảm quan tốt hơn. * Khả năng trương nở của TB.2.1.5 Biến hình ... polyme có khả năng phân huỷ sinh học lại đi từ các sản phẩm tự nhiên có khả năng phục hồi cao: tinh bột, xenllulô Sự phân huỷ sinh học của vật liệu polyme phụ thuộc vào cấu tạo và thành phần...