0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Xây dựng bộ sưu tập giống vi khuẩn lên men lactic có hoạt tính probiotics

Xây dựng bộ sưu tập giống vi khuẩn lên men lactic có hoạt tính probiotics

Xây dựng bộ sưu tập giống vi khuẩn lên men lactic hoạt tính probiotics

... Xây dựng bộ sưu tập các vi khuẩn lên men lactic nguồn gốc từ thực phẩm lên men và hệ vi sinh đường ruột hoạt tính probiotics để làm giống khởi động lên men truyền thống, giống sản xuất ... và muối mật. - Bảo quản các giống vi khuẩn lactic hoạt tính probiotic theo điều kiện của phòng thí nghiệm và bổ sung những chủng vi khuẩn mới vào bộ sưu tập giống. GVHD: TS. Nguyễn Hoài ... chủng vi khuẩn lactic đã phân lập tiềm năng probiotic cao vào sản xuất ở qui mô công nghiệp. Nhóm vi khuẩn lactic nhiều ứng dụng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Các chủng vi khuẩn lactic...
  • 110
  • 765
  • 0
XÂY DỰNG BỘ SƯU TẬP MẪU BỆNH

XÂY DỰNG BỘ SƯU TẬP MẪU BỆNH

... các phòng lưu giữ mẫu bệnh uy tín. Đa số phòng lưu giữ mẫu bệnh đều đội ngũ nhân vi n thể xác định được các nhóm vi sinh vật hại khác nhau. Cán bộ và sinh vi n tại các trường đại học ... bệnh thực vật 3 XÂY DỰNG BỘ SƯU TẬP MẪU BỆNH 3.1 NGUỒN MẪU Nguồn tiêu bản chủ yếu trong các phòng mẫu bệnh cây được cung cấp bởi các nhà bảo vệ thực vật làm vi c tại các phòng thí nghiệm ... tàn lụi do vi khuẩn, nên dùng giấy báo ép lại cho khô để lưu giữ. Nhiều vi khuẩn gây bệnh thể sống sót hàng tháng, thậm chí hàng năm trong các mẫu khô ở nhiệt độ phòng. Bệnh virus Mẫu...
  • 9
  • 433
  • 4
Tài liệu ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

Tài liệu ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC "XÂY DỰNG BỘ SƯU TẬP VẬT LIỆU NỘI THẤT" docx

... người điều kiện về kinh tế và tiếp xúc nhiều bên ngoài, đại đa số người dân tích cóp tài chính suốt thời gian dài làm vi c, mong mỏi xây dựng được căn nhà làm nơi ăn chốn ở, do vậy vi c xây dựng ... qui trình xây dựng nhà ở cũng như những công trình công cộng khác. Tạo cho người Vi t Nam cách nhìn mới và nhu cầu trang trí nội thất song hành với vi c xây dựng nhà. Những tiến bộ vượt bậc, ... tiếp cận sử dụng để nâng cao chất lượng không ĐỀ TÀI"XÂY DỰNG BỘ SƯU TẬP VẬT LIỆUNỘI THẤT" Giáo vi n hướng dẫn : Sinh vi n thực hành : thường, ngoại thất với tượng tròn, phù điêu...
  • 25
  • 1,680
  • 14
Tài liệu Báo cáo

Tài liệu Báo cáo " Xây dựng bộ sưu tập số luận án, luận văn bằng phần mềm Greenstone tại TT thông tin - thư viện đại học Vinh " pot

... Tap chf THU VIEN VIET NAM 3(19) 55 eiia can bd, nghien eifu sinh, hpc vien, sinh vien. Hien nay, Oai hpe Vinh ed gin mdt ngan can bp va tren 30 ngan hpe sinh, sinh vien, thufc ... tien d Viet Nam sir dung Greenstone cho viee xay dUng thU vien sd vdi sU hd trd phat trien phien ban tie'ng Viet cuia Integrated e-Solution, ltd Viet Nam (leS); giua nam 2004 ThU vien ... Thu vien sd dang dUa ehiing ta vao ky nguyen mdi ciia nghe thu vien, ciia viec phd bie'n thdng tin va tri thifc. Greenstone la mdt trong nhtfng cdng cu htfu fch de xay dUng thu vien...
  • 5
  • 791
  • 0
Sử dụng GREENSTONE để xây dựng Bộ sưu tập Thư viện số pot

Sử dụng GREENSTONE để xây dựng Bộ sưu tập Thư viện số pot

... tiến trình xây dựng tạo ra bộ sưu tập hoạt động được. Giai đoạn xây dựng thể tốn nhiều thời gian. Những bộ sưu tập nhỏ mất khoảng một vài phút nhưng với những sưu tập lớn thì thể mất ... như một bộ sưu tập lên Internet hay CD-ROM. Dĩ nhiên chúng ta vẫn thể cập nhật tài liệu vào bộ sưu tập mỗi khi cần thiết; khi đó thì ta phải xuất bản lại bộ sưu tập. Mỗi bộ sưu tập được ... vấn đề xây dựng sưu tập. Khi số hoá một thư vi ện hiện hữu thì metadata sẵn rồi, nhưng khi xây dựng sưu tập mới vi c xác định metadata là phức tạp hơn. THƯ VI N TRUYỀN THỐNG THƯ VI N ĐIỆN...
  • 12
  • 483
  • 1
Ứng dung vi khuan len men lactic

Ứng dung vi khuan len men lactic

... http://doc.edu.vn/tai-lieu/de-tai-nghien-cuu-qua-trinh-len -men- lactic- tu-mat-ri-duong-10246/ 5. http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/len -men- lactic. 508539.html 6. http://updatebook.vn/threads/56964-Ung-dung-cong-nghe-len -men- Lactic- tu-thit-heo-tuoi-trong-che-bien-thuc-pham-truyen-thong.html ... http://doc.edu.vn/tai-lieu/de-tai-ung-dung-cong-nghe-len -men- lactic- tu-thit-heo-tuoi-trong-che-bien-thuc-pham-truyen-thong-10708/ 3. http://doc.edu.vn/tai-lieu/do-an -vi- khuan -lactic- va-quy-trinh-san-xuat-nem-chua-theo-phuong-phap-thu-cong-10709/ ... -- 1.2.  Vi khun lactic thuc h Lactobacillaceae.  ng vi khun thuc   i...
  • 33
  • 668
  • 1
Báo cáo

Báo cáo " PHÂN LẬP TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LÊN MEN LACTIC TỪ NEM CHUA TRUYỀN THỐNG LÀM GIỐNG KHỞI ĐỘNG NEM CHUA PROBIOTIC " potx

... probiotic. Từ khóa: giống khởi động, thịt lên men, thực phẩm probiotic, vi khuẩn lên men lactic (LAB). ĐẶT VẤN ĐỀ Nem chua là sản phẩm thịt lên men truyền thống của Vi t Nam và các nƣớc ... xúc xích lên men châu Âu ức chế vi khuẩn Gram dƣơng (Schillinger et al., 1989), trong khi các vi khuẩn gây bệnh thực phẩm chủ yếu thuộc vi khuẩn Gram âm. Điều này cho thấy thực phẩm lên men truyền ... chọn vi khuẩn lactic này theo tiêu chuẩn probiotic và giống khởi động nem chua. - Sử dụng vi khuẩn lactic tuyển chọn để sản xuất nem chua probiotic. VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP Vi khuẩn lactic...
  • 12
  • 1,323
  • 2
Luyện kim loại kiềm và kiềm thổ hầu như phải dùng phương pháp điện phân, vì các kim loại này có hoạt tính lớn nên khó hoàn nguyên bằng con đường hỏa luyện.

Luyện kim loại kiềm và kiềm thổ hầu như phải dùng phương pháp điện phân, các kim loại này hoạt tính lớn nên khó hoàn nguyên bằng con đường hỏa luyện.

... số vòng dây như nhau nhưng cực tính ngược nhau.Hệ thống dây cuốn máy biến áp điểm trung tính riêng biệt O1, O2 được nói với nhau qua cuộn kháng cân bằng.Cuộn kháng cân bằng ... R16=2kΩ;R17=1kΩ.5. Bộ trộn xung Bộ trộn xung thực hiện chức năng hàm AND giữa 3 tín hiệu điện áp:- Điện áp USS từ bộ so sánh - Xung chùm từ bộ tạo xung cao tần.- Điện áp phân phối từ bộ phân phối.Các ... R8 thể chọn = 10K3. Khâu so sánh :Mục đích tạo góc mở van.a). Sơ đồ nguyên lý:b). Hoạt động: Sv: Nguyễn Thị Hương_Tđh2_K49 Thiết kế nguồn điện phânb). Hoạt động:Máy biến áp đồng pha có...
  • 34
  • 1,229
  • 3
xây dựng quy trình định danh vi khuẩn gây bệnh loét trên cây bưởi bằng phương pháp sinh học

xây dựng quy trình định danh vi khuẩn gây bệnh loét trên cây bưởi bằng phương pháp sinh học

... trong10 phút vi khuẩn chết. Vi khuẩn phát triển và hoạt động trong phạm vi pH 6,1-8,8, thích hợp ở pH 6,6. Vi khuẩn khả năng chịu hạn ở nhiệt cao, trong điều kiện phòng thí nghiệm thể tồn ... Đặc trƣng để phân biệt vi khuẩn Xanthomonas sp. với loại vi khuẩn màu vàng khác là nó thể sinh trƣởng thành khuẩn lạc màu vàng sáp trên miếng lát cắt củ khoai tây. Phạm vi nhiệt độ phát triển ... “XÂY DỰNG QUY TRÌNH ĐỊNH DANH VI KHUẨN GÂY BỆNH LOÉT TRÊN CÂY BƢỞI BẰNG PHƢƠNG PHÁP SINH HỌC PHÂN TỬ”. Giáo vi n hƣớng dẫn: TS. LÊ ĐÌNH ĐÔN Đề tài đƣợc thực hiện trên đối tƣợng là vi khuẩn...
  • 51
  • 909
  • 3

Xem thêm

Từ khóa: xây dựng bộ sưu tập tư liệu video dạy học môn địa lí ở trường thcsxây dựng bộ sưu tậpxây dựng bộ sưu tập luận vănxây dựng bộ sưu tập sáchxây dựng bộ sưu tập tổng quátmàn hình tiến hành xây dựng bộ sưu tập cho tất cả các bộ sưcác chủng vi khuẩn lên men lacticphân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học cao dùng trong lên men phụ phẩm tôm làm thức ăn chăn nuôivi khuẩn lên menphân lập vi khuan lên men acetictuyển chọn nấm men vi khuẩn lên men kombuchavi khuan len men ruounhóm vi khuẩn lên men axit lacticphân lập vi khuẩn lên men kombuchakhuẩn lên men lacticNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)