... 5,7 5,2 5,9 7, 71 7,978,038, 31 - - - - - 51, 2 65,7 74 ,1 82,7 - - - - - 13 ,8 16 ,4 17 ,8 16 ,6 2 [NaOH] = 45% Tỷ lệ 1w /10 v. T0C = 900C ± 20C 0 1, 0 1, 5 2,0 2,5 5,0 ... Chitozan theo chế độ xử lý kiềm tối ưu Chế độ xử lý kiềm Chất lượng Chitozan - Dung dòch NaOH 40% - T0 xử lý: 10 0 ± 20C - Tỷ lệDD/ vo: 10 v/1w - Thơig gian xử lý 5,5h - Màu trắng, đẹp. - ... vệ môi trường và giảm chi phí hoá chất cho một đơn vị sản phẩm chitozan. 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. M.E.Hansen, A. M Lanes, A. M. Martin, 19 94. Application of cr ustacean...