... đỏ sẽ biến đổi, trở nên khó tiêu. Cũng như vậy, lúc rán trứng, nếu rán quá kỹ 5 sai lầm thường gặp khi dùng trứng gà Trứng gà luộc, ốp la hay rán sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất? ... dưỡng thật sự của từng quả trứng phụ thuộc vào cách thức nuôi cũng như loại thức ăn cung cấp cho gà hàng ngày. Nhưng lúc mua, nên chọn quả trứng có vỏ trắng, dày, thường chất lượng protein cao ... thể, sử dụng hơn 98%, chế độ ăn giàu giá trị dinh dưỡng. Trứng gà chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho, các loại vitamin đặc biệt là vitamin B và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Nhưng khi ăn trứng...