LUẬN VĂN C6NG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM METARHIZIUM SPP TRỪ SÂU HẠI CÂY TRỒNG

Luận văn công nghệ sinh học Tìm hiểu quy trình phát hiện Vibrio trong thủy hải sản đông lạnh

Luận văn công nghệ sinh học Tìm hiểu quy trình phát hiện Vibrio trong thủy hải sản đông lạnh

... Trường và Công Nghệ Sinh Học, Trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp Hồ Chí Minh, chúng tôi xin tiến hành thực hiện khóa luận Tìm hi ểu quy trình phát hiện Vibrio trong thủy hải sản đông lạnh”. ... phân bố của Vibrio spp. • Tình hình nhiễm Vibrio spp trong sản phẩm thủy sản trên thế giới và Việt Nam hiện nay. • Một số phương pháp xác định Vibrio spp. Tìm...
Ngày tải lên : 18/06/2014, 16:25
  • 73
  • 789
  • 2
LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

... gian tạo ra sản phẩm. 1.2. Mục đích khóa luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương lên men. Sản xuất thử nước tương quy mô phòng thí nghiệm. 1.3. Nội dung khóa luận: Trình bày tổng quan sản xuất ... Nguyễn Văn Tuấn Phương 46 MSSV:207111036 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: T.S Nguyễn Hoài Hương 2.3.2. Các quy trình sản xuất: Nước tương lên men truyền thốâng:...
Ngày tải lên : 08/05/2014, 22:52
  • 67
  • 1.9K
  • 18
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến cà phê hòa tan đóng gói.

Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến cà phê hòa tan đóng gói.

... Cơ học vật liệu rời, NXB Khoa Học Kỹ Thuật, 1998 5. Nguyễn Văn Lụa, Các Quá Trình và Thiết Bò Cơ Học – Khuấy, Lắng Lọc, NXB Đại Học Quốc Gia Tp.HCM, 2001 6. Võ Văn Bang, Vũ Bá Minh, Các Quá trình ... nhà sản xuất chấp nhận. − Lòch sử trồng cây cà phê ở Việt Nam: Cây cà phê được các nhà truyền đạo công giáo đưa vào trồng thử năm 1857 ở Bố Trạch (Quảng Bình) và...
Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
  • 37
  • 5.4K
  • 101
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất các loại rượu, bia và nước giải khát

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất các loại rượu, bia và nước giải khát

... 80 II. KỸ THUẬT SẢN XUẤT BIA 81 4.1 Quy trình công nghệ 81 4.2 Làm sạch nguyên liệu 81 4.3 Nghiền nguyên liệu 81 123 Công nghệ sản xuất rượu, bia và NGK MỤC LỤC Chương 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU ETYLIC ... trong sản xuất và hiệu suất rượu 24 Chương 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG NHO 28 2.1 TỔNG QUAN, PHÂN LOẠI SẢN PHẨM 28 2.1.1 Nhóm vang không có gas 29 2.1.1 Nhóm vang có g...
Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
  • 4
  • 2.6K
  • 79
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu

Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu

... Bản chất sinh hoá 8 3.1 Các quá trình sinh hoá 8 3.2 Các biến đổi trong quá trình lên men cơm rượu 11 4. Quy trình công nghệ 14 4.1 Sơ đồ quy trình công nghệ 14 4.2 Thuyến minh quy trình 15 4.3 ... trong 100 gam sản phẩm ăn được. Vi sinh vật : Rhizopus spp. , Chlamydomucor spp. , Candida spp. , Saccharomyces spp. , Endomycopsis spp. Thời hạn sử dụng : 2–...
Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:26
  • 26
  • 10.6K
  • 86
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia Lida ở Thành Phố Hồ Chí Minh

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia Lida ở Thành Phố Hồ Chí Minh

... bảo quy trình công nghệ sản xuất bia đạt yêu cầu. Nước thải và các chất thải của nhà máy bia gây ra tình trạng ô nhiễm khá nghiêm trọng cho các khu vực xung quanh. Trong công nghệ sản xuất ... sản xuất thực tế về công nghệ sản xuất bia. Được sự quan tâm tận tình giúp đỡ hướng dẫn của anh chò trong công ty em đã kòp thời nắm bắt các công đoạn cụ thể...
Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:26
  • 55
  • 1.7K
  • 13
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang có chứa gas

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang có chứa gas

... 0.1 II. Nấm men trong sản xuất rượu vang [6,7]: Nấm men là tác nhân chính của quá trình lên men rượu. Nấm men trong sản xuất rượu vang thuộc giống Saccharomycesae. Trong điều kiện yếm khí ,nấm ... sử dụng rộng rãi trong công nghệ sản xuất rượu bia ,bánh mì. Tế bào hình cầu ,hình bầu dục,elip,kích thước (5-7)x(8-10) micromet ,sinh sản theo lói nảy chồi. Tế bào...
Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:26
  • 25
  • 1.6K
  • 16
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất chip khoai tây

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất chip khoai tây

... gây hại. - Biện pháp phòng trừ: Luân canh với các loại cây trồng như mía, ngô, bông; Dùng giống kháng bệnh; Vệ sinh đồng ruộng, thu dọn tàn dư, cỏ dại trên ruộng mang đốt trước khi gieo trồng. ... chìm hoặc bị tưới nước. - 17 - GVHD: Tơn Nữ Minh Nguyệt Đề tài: CHIP KHOAI TÂY VIII. QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CHIP KHOAI TÂY - 14 - KHOAI TÂY THU NHẬN VÀ CHỌN LỰA GỌT VỎ RỬA-PHÂN L...
Ngày tải lên : 02/11/2012, 11:32
  • 57
  • 2.8K
  • 41
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại tổng công ty cổ phần bia Nada Nam Định

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại tổng công ty cổ phần bia Nada Nam Định

... ưở ủ ầ ọ ố ướ ế quy trình công ngh :ệ - S t n t i c a mu i ch a Ca và Mg s quy t đ nh đ c ng c a n c. ự ồ ạ ủ ố ứ ẽ ế ị ộ ứ ủ ướ 10 Báo cáo th c t p giáo trình 2ự ậ T ng Chí Công – CNSHK51ố protease ... l ng c a chúng nh h ng r t l n đ n quy trình ượ ủ ả ưở ấ ớ ế công ngh và ch t l ng bia thành ph m. N c công ngh đ c s d ng trongệ ấ ượ ẩ ướ ệ ượ ử ụ quy trình n u malt,...
Ngày tải lên : 16/11/2012, 16:14
  • 99
  • 1.2K
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: