... cơ bản và cách đánh số các hợp chất flavonoit, isoflavonoit và chalconoit. Trong số các hợp chất có ba vòng của các flavonoit, auronoit và isoflavonoit, các vòng được kí hiệu là A, B, C và mỗi ... cacbon của vòng A và C được đánh số như thông thường còn ở vòng B thì được thêm dấu phẩy (') (Hình 1.4). Một vài tác giả xem cacbon 9 và 10 tương ứng như là 8a và 4a. Vòng A của các chalcon ... có màu sắc nổi bật và có mặt trong các bộ phận khác nhau của cây cũng như tầm quan trọng của chúng trong việc thuộc da, lên men chè, sản xuất ca cao và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm [5].Các...