... rác.
CHƯƠNG 10
AN TOÀN VỆ SINH BAO BÌ
THỰC PHẨM
10. 1 CHẤT LƯỢNG BAO BÌ THỰC PHẨM:
An toàn vệ sinh thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm
cũng như vật liệu bao bì, vật chứa đựng thực phẩm
cũng ... phần quan trọng đối với tiêu chuẩn an
toàn vệ sinh thực phẩm.
Vấn đề liên quan đến chất lượng bao bì thực phẩm
bao gồm:
- Vật liệu bao bì cho...
...
an toàn vệ sinh bao bì thực phẩm
6.1. Chất lợng bao bì thực phẩm
Bao bì thực phẩm có 3 đặc tính chính sau: bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực
phẩm, bao bì để bảo vệ (vệ sinh, an toàn) cho thực ... thực phẩm tức là phải đảm bảo chất lợng (an
toàn, vệ sinh) của từng đặc tính trên của bao bì:
a) Bao bì trực tiếp tiếp xúc với t...
... hợp mất an toàn
của máy, thiết bị.
Điều 11. Nhiệm vụ của an toàn - vệ sinh viên
3. Tham gia xây dựng kế hoạch an toàn - vệ sinh lao động, các biện pháp, phương án
làm việc an toàn - vệ sinh lao ... gian làm việc để thực hiện các nhiệm vụ của an toàn - vệ sinh
viên; riêng đối với an toàn - vệ sinh viên trong tổ sản xuất được trả lương cho thời...
... chức thực hiện các tuần lễ
quốc gia về an toàn - vệ sinh lao động là hoạt động quan trọng công tác bảo
hộ lao động của nước ta. Một thực tế cho thấy qua 8 năm thực hiện tuần lễ
Quốc gia về an toàn ... năng lực an toàn - vệ sinh lao động
Từ thực trạng trên cho thấy, về lâu dài vấn đề an toàn vệ sinh lao động
và phòng chống cháy nổ cần được sự quan tâm hơ...
... pháp khắc phục những hạn chế đó.
Nội dung đề tài gồm 3 phần:
Chương 1: Tổng quan về vấn đề An toàn- vệ sinh lao
Chương 2: Thực trạng công tác An toàn- vệ sinh lao động trong các doanh
nghiệp ...
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TÁC AN TOÀN – VỆ SINH LAO ĐỘNG 1
1. Một số thuật ngữ chính 1
2. Mục đích và ý nghĩa của công tác An toàn – vệ sinh lao động 1
3. Nội d...
...
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm
Các chất phụ gia
dùng trong
sản xuất thực phẩm
(Bài giảng sử dụng cho học viên cao học ngành công nghiệp thực phẩm)
...
biến thực phẩm
Chương I
Sử dụng chất phụ gia - Lịch sử và luật pháp
1.1 Lịch sử - Sử dụng chất phụ gia thực phẩm ở Việt nam và trên thế giới
Người...
... doanh, vận chuyển giết mổ
gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Thời gian vừa qua, công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc,
gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh ... mồm long móng ở gia súc; nguy cơ dịch bệnh, nguy
cơ lan truyền dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm do không đảm bảo các điều kiện vệ
sinh thú y, vệ sinh an to...
... hành ñộng vì vệ sinh an toàn thực phẩm năm
2006, cả nước xảy ra 22 vụ ngộ ñộc thực phẩm với 534 người mắc dẫn ñến 14
người bị tử vong [53].
Tại Hội thảo về An toàn vệ sinh thực phẩm năm 2007 ... với lí do không ñảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm,
nguyên nhân chủ yếu là do nhiễm khuẩn Salmonelle [14].
Theo số liệu từ cục an toàn vệ s...
... Viện NC&PT Công nghệ Sinh học
MỘT SỐ QUI ĐỊNH VỀ
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Huỳnh Xuân Phong
Bộ môn CNSH Vi Sinh Vật
10
Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm
<%>)976=6::?=<GSkR*lL77
...
p
o
m
Z&
n
N.
o
%&
m
2#"#
n
&
m
*
o
QO
p
.
o
%&
m
l
m
n
N...