... sản xuất Brandy từ quả vải và quả mận Đáp ứng được yêu cầu công nghệ và chất lượng sản phẩm đạt hiệu quả về mặt công nghệ, cho chất lượng sản phẩm tốt 3 Tiêu chuẩn chất lượng sản ... tài liên quan đến nhiều lĩnh vực từ chủng giống vi sinh vật, công nghệ chế biến dịch quả, công nghệ ứng dụng enzym, công nghệ lên men, xây dựng mô hình sản xuất điều đó sẽ giúp cán bộ tham ... a) Hiệu quả về khoa học và công nghệ: (Nêu rõ danh mục công nghệ và mức độ nắm vững, làm chủ, so sánh với trình độ công nghệ so với khu vực và thế giới…) - Xây dựng quy trình công nghệ, mô...