nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên rượu vang nho
nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên rượu vang nho
... so sánh vi quá trình lên men bng nm men t do, tt c các chu k lên men bng nm men c u có thi gian lên men ng. thi gian lên men 101,631) ... trong gel alginate. ng vt ch m men c m men c nh trong gel alginate và ... Nm men Saccharomyces cerevisiae TSV09: do phòng Vi Sinh, Bách Khoa. - Alginate: do Sinh hc, Nha Trang. 4 - Cellulose vi...
- 27
- 389
- 0
NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae TRÊN BÃ MÍA ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU DÂU TẰM
... biện pháp: sử dụng nấm men cố định vào lên men rượu .Phương pháp này mục tiêu là giữ các tế bào nấm men trên một chất mang, nhằm tăng hệu suất thu hồi và giảm chi phí tinh sạch. Trên thế giới ... rượu, CO2 , glyxerin, axit acetic, axit lactic, …Hiện nay, có hai phương pháp lên men rượu vang: lên men tự nhiên và lên men nhờ các chủng nấm men thuần khiết. Phương pháp sản xuất rượu vang ... tế bào cố định [9] 26Hình 3.5. Sự thay đổi của pH theo thời gian [9] 27CHƯƠNG 4: 35TÀI LIỆU THAM KHẢO: 37NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae TRÊN BÃ MÍA ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU DÂU...
- 57
- 1,124
- 5
Xác định chế phẩm enzyme và điều kiện thích hợp để xử lý lớp nhớt cà phê vối bằng phương pháp ướt
... Pectin và cơ chế tác dụng của pectinase 1.3. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 1.3.1. Các công trình trong nước 1.3.2. Các công trình ngoài nước CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN ... quy trình chế biến sử dụng enzyme ñến chất lượng cà phê nhân bảo quản so với quy trình lên men tự nhiên và ñánh nhớt cơ học. 3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu quả cà phê vối (Robusta) ... Nguyên. 2.1.2. Các enzyme sử dụng trong nghiên cứu Các enzyme thương phẩm do các hãng/ công ty ña quốc gia sản xuất và có ñại diện tại Vi t Nam, gồm: Lumipect-CP, Rohapect® 10L, Rohament® pulpex,...
- 26
- 562
- 4
Báo cáo " Khảo sát các điều kiện thích hợp cho phản ứng transgalactosyl sử dụng galactosidase Aspergillus oryzae 3 để sản xuất galactooligosaccharid (GOS) từ lactose" pot
... say khd d 80°C, rdi nhung vao trong dung djch hien mau (H2SO4 20%) pha trong ethanol), say d 110°C trong 5 phut. Thanh phan trong san pham dugc djnh tinh bang each so vdi cac dudng chuan glucose, ... Xit Aspergillus oryzae 3 ciia Bg mdn Hoa sinh, Vien Cdng nghe sinh hgc va Cdng nghiep thuc pham, trudng dai hgc Bach Khoa Ha Noi dugc sir dung trong nghien ciru. Cac hda chit tinh khiet ciia ... hanh chay sac ki trong he dung mdi n-butanol: ethanol: nude (5:3:2) cho den khi vet dung mdi each mep tren cua ban sac ki 1 cm, lay ban sac ki say khd d 80°C, rdi nhung vao trong dung djch hien...
- 7
- 579
- 0
Nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm
... dung sau: Nấm men Saccharomyces cerevisia và quá trình cố định nấm men trên táo và ứng dụng của nấm men cố định trong sản xuất rượu vang dâu tằm. Chương 2: Nấm men Saccharomyces cerevisiae ... trạng trên ta thấy rằng vi c nghiên cứu ứng dụng táo làm chất mang cố định nấm men và ứng dụng trong sản xuất rượu dâu tằm là rất cần thiết. 1.2 Tên đề tài Đề tài nghiên cứu khả năng cố định nấm ... chất mang cố định sẽ tạo ra các sản phẩm có mùi vị ngon do có sự tách các cấu tử thơm trong táo vào rượu. Một số nghiên cứu về vi c cố định nấm men trong sản xuất rượu vang đã tiến hành trong...
- 98
- 3,220
- 26
Nghiên cứu phân lập các yếu tố điều khiển biểu hiện gen ubiquitin từ hai loại bèo tấm lemna aequinoctialis db1 và spirodela polyrhyza db2
... có sự ra đời của các kỹ thuật sinh học phân tử, đã có các nghiên cứu phân lập và xác định đặc tính của hệ gen bèo tấm. Đã có nhiều những nghiên cứu phân lập và tách dòng gen trên đối tượng này. ... các nhà di truyền và chọn giống thực vật xác định và thiết kế các gen đặc hiệu cho các mục tiêu mong muốn (kể cả các gen có nguồn gốc từ các sinh vật khác loài) rồi chuyển các gen này vào các ... regulated1) có phản ứng với điều kiện chiếu sáng hoặc cảm ứng ABA trong các nghiên cứu về quá trình quang hợp ở cây [18], [61]. Để tăng cường hiệu quả chuyển gen, ngoài sử dụng promoter truyền...
- 69
- 815
- 0
NGHIÊN CỨU XÁC LẬP CƠ SỞ KHOA HỌC PHỤC VỤ QUY HOẠCH VÀ QUẢN LÝ CÁC VƯỜN QUỐC GIA VÙNG ĐÔNG BẮC VIỆT NAM
... tiêu STCQ trong vi c thành lập các VQG và khu bảo tồn của Vi t Nam. 3. Từng bước có kế hoạch giảng dạy về STCQ trong sinh học và công tác nghiên cứu thành lập các khu bảo tồn và VQG ở Vi t Nam. ... hợp giữa yếu tố địa hình và khí hậu. 5 Kiểu Được xác định dựa vào đặc trưng định lượng sinh khí hậu quyết định sự hình thành các kiểu thảm thực vật. 6 Phụ kiểu Được xác định trên cơ sở các ... nghiệp bền vững trong VQG. Công tác quản lý VQG cần xác định các tác động tiêu cực tới STCQ ở VQG từ đó xác định nguyên nhân và đưa ra các giải pháp. 1.7. CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN...
- 26
- 605
- 0
Nghiên cứu xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá hun khói và tìm ra các thông số thích hợp để xây dựng quy trình chế biến phile cá chép hun khói
... ngấm vào sản phẩm và lượng vi khuẩn giảm dần xuống. Trong quá trình hun, khi lượng phenol chưa ngấm vào thì lượng vi khuẩn ở giữa tăng lên nhưng về sau khi phenol ngấm vào thì lượng vi khuẩn ... 37 3.3. Xác định tỷ lệ đường cho dịch ngâm tẩm 38 3.4 Xác định tỷ lệ dịch khói cho dịch ngâm tẩm 39 3.5. Kết quả nghiên cứu xác định chế độ sấy cá 41 3.6. Kết quả nghiên cứu xác định chế ... được trong nước, rất dễ tan trong nước nóng. Natribenzoat có khả năng chống vi sinh vật như vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, vì vậy nó có tác dụng trong bảo quản. 26 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu...
- 57
- 1,361
- 0
Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu phân lập các yếu tố điều khiển biểu hiện gen đặc hiệu từ bèo tấm Spirodela Polyrrhiza DB2 " ppt
... Trong dieu tri, viec sir dung lieu cao IL-2 da duac chiing minh la co hieu qua cao trong cac phuang phap dieu tri benh ung thu a ngudi, dac biet ttong dieu tri ung thu than va u hac to. Vi ... dieu tri benh ung thu ma cdn dupc sii ve sy glycosyl hda trong cau tnic cua IL-2 mdi dupc dyng trong viec chiia tri cho ngudi bi nhiem viras phat hien (Robb et al, 1981). Sau dd, IL-2 dupc tach ... Chiing vi sinh vat Trong ngbien ciiu nay, chung E. coli BL21 (DE3) [F-omp hsd SB (rBmB) gel dem (DE3) plysS (Caml)] (Novagen) dupc sit dung lam te bao bieu hien. Ndel va Noil (Fermentas)....
- 5
- 610
- 1
Từ khóa: nghiên cứu tìm chế độ thủy phân thích hợp để thu dịch đạm giàu acid amine từ protein cá nục gai bằng hỗn hợp enzyme protamex và flavouzymecơ sở khám chữa bệnh giáo dục đào tạo nghiên cứu khoa học đáp ứng các điều kiện do chính phủ quy địnhlập các điều kiện ban đầunghiên cứu xác lập luận cứ khoa học kỹ thuật để thiết lập chương trình mạng lưới quan trắccảnh báo phóng xạ môi trường biển việt namnghiên cứu xác lập cơ sở khoa học thành lập dữ liệu bản đồ địa hình phục vụ mục đích quân sự từ cơ sở dữ liệu nền địa lý và ảnh viễn thámnghiên cứu xác lập cơ sở địa lý cho việc sử dụng hợp lý lưu vực vịnh cửa lụccác điều kiện hình thành văn hóa việt namnghiên cứu dạy học một số kiến thức chương sóng cơ vật lý 12 chương trình nâng cao theo hướng giải quyết vấn đềtrang thiết bị điện tàu aslalbatross đi sâu nghiên cứu phân tích các hệ thống tích hợp trên bảng điện chínhnghiên cứu ảnh hưởng các thông số đặc trưng của bôi trơn tối thiểu đến quá trình tạo phoi và mòn của dụng cụ khi tiện thép 9xc qua tôi sử dụng bôi trơn làm nguội tối thiểu mqlcác điều kiện của hợp đồngđề tài nghiên cứu khoa học các biện pháp phát triển phong trào tập luyện môn cầu lông trong học sinh trung học cở sởtối ưu hóa các điều kiện tổng hợp terpin hydrate từ tinh dầu thôngnghiên cứu ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng đến chất lượng cây sơn đậu trong giai đoạn vườn ươmcác điều kiện tiên quyết để thực hiện giao thức siemensNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ