Đồ án môn học công nghệ thực phẩm

... THẠNH362007ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMSVTH: NGUYỄN CHÍNH THẠNH162007ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTrong khuôn khổ đề tài đồ án này em lựa chọn qui trình sản xuất bánh mì là:Chorleywood ... Nướng bánh.SVTH: NGUYỄN CHÍNH THẠNH282007ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMa. Mục đích công nghệ: Chế biến : Làm chín bánh chín sản phẩm Hoàn thiện : Tạo hương vị, màu sắc cho sản phẩm. Bảo ... 230Bánh mì làm từbột mì trắng(nướng trên khay)100 40 – 50 240 – 220SVTH: NGUYỄN CHÍNH THẠNH332007ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMB. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆI. Lựa chọn qui trình công nghệ. *Hiện...

22
1,439
9

Đô án Môn học Công Nghệ Chế Tạo Máy- Gối Đỡ

... Nguyên, ngày 07 tháng 04 năm 2006Phiếu giao đề tài đồ án môn học công nghệ chế tạo máyTheo chơng trình đào tạo.Ngày giao đề tài đồ án môn học: Công nghệ chế tạo máy.Ngành học: Cơ khí chế tạo ... mm. Lợng d gia công thô sau khi đúc :Luợng d gia công bán tinh sau thô :Lợng d gia công tinh sau bán tinh :1,0.GVHD : Nguyễn Hồng Liên SVTH : Phạm Ngọc T 13 Đồ án môn học Công nghệ chế tạo ... thiết bị đồ gá chuyên dùng. Đồ gá vạn năng điều chỉnh, giảm tiêu hao lao động, giảm giá thành sản phẩm. Trong đồ án môn học, khi gia công chi tiết gối đỡ trục cán. Định hớng quá trình công nghệ...

44
7,712
74

Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm giò chả chay

... kính của bánh vừa phải. có nhiều loại sản phẩm dùng để làm chả giò như: bánh tráng rế, bánh đa nem, bánh tráng bò bía… Có rất nhiều sản phẩm bánh tráng trên thị trường, nhưng loại bánh được ... trì không làm Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm Trang 41 http://www.ebook.edu.vn TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Lê Thị Bạch Tuyết, “Các quá thình cơ bản trong công nghệ thực phẩm . 2. Sách ... biến và tốt nhất là bánh bía đậu xanh. Loại bánh này dễ cuốn, mềm, màu sáng đẹp và có kích thước vừa phải. Sản phẩm sau khi chiên có độ Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm Trang 7 http://www.ebook.edu.vn...

41
3,633
22

thiết kế đồ án môn học Công nghệ hóa học

... ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐỘC LẬP - TỰ DO - HẠNH PHÚC Khoa : Hóa Kỹ thuậtBộ môn : Công nghệ hóa học NHIỆM VỤTHIẾT KẾ ĐỒ ÁN MÔN HỌCHọ ... KẾ ĐỒ ÁN MÔN HỌCHọ và tên sinh viên : Nguyễn Thị Tư DiệpLớp : 02H Khóa : 2002Ngành : Công nghệ Hóa học 1. Tên đề tài:Thiết bị sấy băng tải để sấy chè với năng suất 1400 tấn/ năm2. Các số ... Nội dung các phần thuyết minh và tính toán:- Phần mở đầu và tổng quan- Cân bằng vật chất- Tính toán kết cấu thiết bị - Cân bằng nhiệt lượng - Tính toán thiết bị phụ- Kết luận- Mục lục, sách...

Đồ án môn học công nghệ chế tạo máy

... Minh Lớp CTK446 Đồ án môn học  Công Nghệ Chế TạoMáy*Lập thứ tự các nguyên công Phương án 11. Nguyên công I : Gia công mặt phẳng B1 bằng dao phay mặt đầu2. Nguyên công II : Gia công mặt phẳng ... cắt thực tế:Phạm Ngọc Minh Lớp CTK448 Đồ án môn học  Công Nghệ Chế TạoMáy5. Nguyên công V : Phay mặt phẳng và rãnh 16±0,16. Nguyên công VI : Phay 2 mặt phẳng bên A1 A27. Nguyên công ... thành đồ án này.Phạm Ngọc Minh Lớp CTK41 Đồ án môn học  Công Nghệ Chế TạoMáy nm = 1000Vt/π.D = 1000.56/3,14.5,5 = 2846vòng/phút.Chọn tốc độ máy: nm= 2500 vòng/phút. ⇒ Tốc độ cắt thực...

70
1,393
5

Đồ án môn học công nghệ chế tại máy

... Mãlc50Hz 60HzBtddahoh Hình dáng mặt cắt đaiBảng thống kêThông số Ký hiệu Đai thangĐường kính bánh đai nhỏĐường kính bánh đai lớnChiều rộng bánh đaiChiều dài đaiSố đaiLực tác ... xích hoặc bánh đai; Chiều dài moay ơ bánh đai bị dẫn: lm11 =(1,2…1,5). 35 = (42… 52,5) mm; lấy: lm11 = 42 (mm); - Chiều dài moay ơ bánh răng trụ răng nghiêng xác định theo công thức: ... răng đồng thời ănkhớp, với bánh răng trụ răng nghiêng theo bảng 6. 14- tr 107- tài liệu [1] KFα = 1,37; KFv - Hệ số kể đến tải trọng động xuất hiện trong vùng ăn khớp, tính theo công...

ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY

... Đồ án Công nghệ CTM ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁYLời nói đầu Công nghệ chế tạo máy là một ngành then chốt, nó đóng vai trò quyết dịnh trong sự nghiệp công nghiệp hoá ... kế, trong chương trình đào tạo , đồ án môn học công nghệ chế tạo máy là môn học không thể thiếu được của sinh viên chuyên ngành chế tạo máy khi kết thúc môn học. Sau một thời gian tìm hiểu ... hoàn thành đồ án môn học công nghệ chế tạo máy Trong quá trình thiết kế và tính toán tất nhiên sẽ có những sai sót em rất mong được sự chỉ bảo của các thầy cô giáo trong bộ môn công nghệ chế...

33
2,173
8

NỘI DUNG THUYẾT MINH VÀ TÍNH TOÁN ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY

... định vị là ≤ 0,00636 36 Đồ án côn nghệ ché tạo máy Thiết kế QTCN gia công càng gạt 3241312118109756137 37 Đồ án côn nghệ ché tạo máy Thiết kế QTCN gia công càng gạt Tài liệu tham ... Ninh Đức Tốn38 38 Đồ án côn nghệ ché tạo máy Thiết kế QTCN gia công càng gạt VIII. MỤC LỤC 2- Xác định sai số gá đặt39 39 Đồ án côn nghệ ché tạo máy Thiết kế QTCN gia công càng gạt ta có ... 4 Đồ án côn nghệ ché tạo máy Thiết kế QTCN gia công càng gạt MÆt ph©n khu«nTrªnDuíiV. Thứ tự các nguyên công 5.1. Tiến trình công nghệ Do sản xuất hàng khối nên ta chọn phương pháp gia công...

39
2,217
6

NỘI DUNG THUYẾT MINH VÀ TÍNH TOÁN ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY

... các ngành công nghiệp, nông nghiệp, giao thông vận tải Đồ án môn học công nghệ chế tạo máy kỳ 9 là một trong các đồ án có tầm quan trọng nhất đối với một sinh viên khoa cơ khí. Đồ án giúp cho ... thức đã học không những môn công nghệ chế tạo máy mà các môn khác như: máy công cụ, dụng cụ cắt Đồ án còn giúp cho sinh viên được hiểu dần về thiết kế và tính toán một qui trình công nghệ chế ... theo công thức:2020ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ *************** LÊ THĂNG KKHOA – CTM6 –K43LỜI NÓI ĐẦU Môn học công nghệ chế tạo máy đóng vai trò quan trọng trong chương trình đào tạo kỹ sư và cán bộ...

Đồ án môn học công nghệ chế tạo máy

... 0,1Nguyên công vi: Sau đúc: 2,5 mm ;Phay thô: 1,9 mm Phay tinh: 0,6 mm Dung sai: 0,17Nguyên công vii: Khoan bằng mũi khoan 6Lơng Hải Hoàn Lớp CTM9 K4521 Đồ án môn học Công Nghệ Chế ... K4523 Đồ án môn học Công Nghệ Chế Tạo MáyHệ số điều chỉnh chung cho tốc độ cắt tính đến các điều kiện cắt thực tế:kV = knv.kMV.kuv.klvkMV : Hệ số phụ thuộc vào vật liệu gia công ... mm/phút. Tốc độ tính toán: Vt = Vb.k1.k2.k3Lơng Hải Hoàn Lớp CTM9 K4527 Đồ án môn học Công Nghệ Chế Tạo Máy Trong đó: k1: Hệ số phụ thuộc vào chất lợng của vật liệu gia công Tra bảng 5.1[2]...

49
1,140
3

Xem thêm