... là 150 phút Năng suất cần thiết N = 44,6150 600 92,16=xm3 Chọn thiết bị bão hoà CO2 có các thông số kỹ thuật sau : + Năng suất : 5m3/h + áp lực : 5kg/cm2 + Vận tốc sản phẩm : 0,4m/s ... bão hoà là 150 phút Năng suất cần thiết N = 7.0132150 601 7,533=xChọn thiết bị bão hoà có các thông số kỹ thuật sau : Năng suất : 5m3/h áp lực : 6kg/cm2 Vận tốc sản phẩm : 0,4m3/s ... rửa Trang16 Vậy năng suất cần thiết 7.084150 607 1,17==xN m3/h Chọn máy làm lạnh bản mỏng BOI Y5 có thông số kỹ thuật Năng suất : 5 m3/h Nhiệt độ ban đầu của sản phẩm : 25oC...