... được xây dựng cho từng sản phẩm hoặc nhóm sản phẩm tương tự, bao gồm các GMP của từng công đoạn hoặc một phần công đoạn sản xuất trong quy trình công nghệ chế biến thực phẩm. SSOP là loại quy ... triển sản phẩm, phòng QA/QC Thực nghiệm nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, tìm phương án công nghệ tối ưu cho từng sản phẩm, thiết kế công nghệ, giải quy t vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm. ... của từng công đoạn hoặc một phần công đoạn sản xuất trong quy trình công nghệ chế biến thực phẩm. Ý nghĩa: Quy phạm sản xuất thường tập trung vào các thao tác, vận hành trong công nghệ và thiết...