... ANH
BàI GIảNG
THIếT Bị TRONG CÔNG NGHệ SAU THU HOạCH
Hà nội - 2012
Thiết bị trong công nghệ sau thu hoạch
- 19 -
... hưởng
đến quá trình lắng. Huyền phù được liên tục cho vào thiết bị. Nước trong tràn vào máng 2 đặt ở phía
Thiết bị trong công nghệ sau thu hoạch
- 1...
... sinh vật ban đầu có trong
sữa.
17
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP HCM
KHOA KỸ THU T HÓA HỌC
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
TIỂU LUẬN:
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SỮA
GVHD: TRẦN THỊ THU TRÀ
SVTH: TRƯƠNG ...
hệ thống bơm qua thiết bị làm lạnh dạng bản mỏng để đưa nhiệt độ về không lớn
hơn 40C rồi được lưu trữ trong một thiết bị bảo quản sữa.
Hình: Vắt sữa bò tại nông trại
Thiết bị...
... sản và công nghệ sau thu hoạch là nhu cầu cấp thiết giúp đẩy mạnh chuyển
giao cơ cấu kinh tế và cải tiến công nghệ sản xu
ất nông nghiệp. Chỉ với việc ứng dụng máy
móc và trang thiết bị phù ... Cơ khí hoá thu hoạch
5. Phòng Cơ khí hoá sản xuất muối
6. Phòng Vi sinh học sau thu hoạch
7. Phòng Vật lý – sinh họ
c, sinh hoá học nông sản
8. Phòng Công nghệ v...
... theo phụ phẩm cũng được
tính trong khâu này.
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
BẢO
BẢO
QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
QUẢN VÀ CHẾ BIẾN ... trọng trong giai
đoạn sau thu hoạch
• Cần quan tâm đầy đủ các công đoạn: cận thu hoạch,
sơ chế,vận chuyển và đặc biệt là tiếp thị hàng hoá
nông sản
GIAI ĐOẠN SAU...
... trình bày, thảo luận kết quả
công việc của từng thành viên và đề ra
công việc cho tuần sau
•
CBHD kiểm tra, góp ý các công việc đã
thực hiện và kế hoạch đã đề ra
•
Sau khi hoàn thành, CBHD xem ... trình và
Thiết bị trong CNHH
•
Có kiến thức cơ bản về Autocad,
Word, PowerPoint, Internet
•
Có khả năng làm việc và tổ chức công
việc theo nhóm
•
Có khả năng vẽ và đọc bản vẽ...
...
THỰC TẬP QUÁ TRÌNH VÀ
THIẾT BỊ TRONG CÔNG
NGHỆ HÓA HỌC
•
MSMH : HH021
•
Số tín chỉ : 2
•
Cán bộ hướng dẫn: Bộ môn CNHH
GIỚI THIỆU ... đã học về QT-
TB trong CNHH và vận hành hệ thống
thiết bị ở quy mô phòng thí nghiệm
•
Rèn luyện kỹ năng làm việc theo nhóm,
nâng cao tính chủ động học tập
•
Rèn luyện kỹ năng thu thập tài liệu, ... vực QT-TB trong
CNHH
•
Có kiến thức cơ bản về...