0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Đề tài: “NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN-GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG pptx

Đề tài: “NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN-GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG pptx

Đề tài: “NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN-GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI NGỪ ĐẠI DƯƠNG pptx

... SẢN Đề tài: Đề tài: “NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN-GELATIN LÀM “NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN-GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ ... sản phẩm phi ngừ đại dương Hình 1: Lượng VSV hiếu khí bề mặt sản phẩm phi ngừ đại dương khi sử dụng màng bao chitosankhi sử dụng màng bao chitosanKẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảo quản ... đích: tạo bao bì mới nhằm khắc phục nhược điểm của PE, PP.=>Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi ngừ đại dương. Mục tiêu: + Màng chitosan...
  • 18
  • 1,189
  • 2
Tài liệu BÁO CÁO

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHI TOSAN – GELATI N LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI NGỪ ĐẠI DƯƠNG " potx

... Trường Đại học Cần Thơ 147NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN – GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM B AO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG Thị Minh Thủy1 ABS TRACT This study created 15 chitosan-gelatin ... Thử nghiệm bao gói phi ngừ đại dương Để đánh giá khả năng bảo quản của màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn ra 2 loại màng tối ưu là CG3 và CGB3-2 em bao gói miếng ngừ đại dương fillet ... màng CG3 (tỷ lệ phối trộn chitosan / gelatin = 60/40) và màng CGB3-2 (tỷ lệ phối trộn chitosan / gelatin / natri benzoate = 60/40/0,1%). Dùng 2 màng mỏng này bao gói để bảo quản phi ngừ...
  • 7
  • 410
  • 0
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi lê cá ngừ đại dương

Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi ngừ đại dương

... Trường Đại học Cần Thơ 147NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN – GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG Thị Minh Thủy1 ABS TRACT This study created 15 chitosan-gelatin ... Thử nghiệm bao gói phi ngừ đại dương Để đánh giá khả năng bảo quản của màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn ra 2 loại màn g tối ưu là CG3 và CGB3-2 em bao gói miếng ngừ đại dương fillet ... màng mỏng này bao gói để bảo quản phi ngừ đại dương cho thấy sản phẩm được bao gói bằng màng có khả năng kháng khuẩn, lượng vi sinh vật hiếu khí trên bề mặt sản phẩm từ 3,5x103 cfu/cm2...
  • 7
  • 704
  • 3
Danh sách các đề tài nghiên cứu khao học cấp trường đăng kí thực hiện từ năm 2012

Danh sách các đề tài nghiên cứu khao học cấp trường đăng kí thực hiện từ năm 2012

... & HTQT DANH SÁCH CÁC ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG ĐĂNG KÝ THỰC HIỆN TỪ NĂM 2012(chưa qua tuyển chọn)1. Đề tài NCKH liên quan đến sửa đổi Hiến phápSốTTTên đề tài, dự án Chủ nhiệm ... trong các trường đại học, cao đẳng với việc đảm bảo quyền tiếp cận công lý – thực trạng và giải phápThS Vũ Thị Bích Hường 02/2012 01/2013Hành chính7Các giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý, ... quản lý, khai thác và thực thi quyền tác giả trong các trường đại học, cao đẳng Việt Nam ThS Thị Nam Giang 02/2012 01/2013Quốc tế8Cơ chế quốc tế và quốc gia về bảo đảm, thúc đẩy quyền...
  • 4
  • 1,284
  • 0
LUẬN văn đề tài NGHIÊN cứu xác ĐỊNH cây NGÔ MANG GEN KHÁNG THUỐC TRỪ cỏ BẰNG kĩ THUẬT PCR và ĐÁNH GIÁ đa DẠNG DI TRUYỀN tập đoàn NGÔ MANG GEN KHÁNG THUỐC TRỪ cỏ

LUẬN văn đề tài NGHIÊN cứu xác ĐỊNH cây NGÔ MANG GEN KHÁNG THUỐC TRỪ cỏ BẰNG kĩ THUẬT PCR và ĐÁNH GIÁ đa DẠNG DI TRUYỀN tập đoàn NGÔ MANG GEN KHÁNG THUỐC TRỪ cỏ

... trong công nghệ thực phẩm: Rất nhiều loại thực phẩm mới có chất lợng dinh dỡng cao, mẫu mã đẹp, thời gian bảo quản lâu, hay làm thay đổi hàm lợng acid béo trong dầu thực vật nhằm làm giảm nguy ... ngời tiêu dùng có thể có đợc các sản phẩm thực phẩm có lợi hơn đối với con ngời nh các sản phẩm có chất lợng dinh dỡng cao, có hơng vị, có thời gian bảo quản lâu, hay đợc bổ sung một số chất ... quan trọng về những kết quả nghiên cứu và ứng dụng chúng vào sản xuất: Năm 1994, lần đầu tiên FDA (Cơ quan quản thực phẩm và dợc phẩm Mỹ) chấp nhận thực phẩm đợc tạo ra bằng CNSH là cà chua....
  • 60
  • 1,242
  • 1
Tài liệu BÁO CÁO KẾT QuẢ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG đề tài

Tài liệu BÁO CÁO KẾT QuẢ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG đề tài "Nghiên cứu biện pháp nâng cao hiệu quả tự học cho sinh viên trong mô hình đào tạo tín chỉ" pptx

... Đóng góp của đề tài: -Ý nghĩa lý luận: Bổ sung thêm cơ sở lý luận và thực tiễn của vấn đề tự học.-Ý nghĩa thực tiễn: • Làm rõ thêm thực trạng vấn đề tự học của sinh viên trường Đại học Nông ... viên.BÁO CÁO KẾT QuẢĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNGMã số: SV 2012-55Tên đề tài: “Nghiên cứu biện pháp nâng cao hiệu quả tự học cho sinh viên trong mô hình đào tạo tín chỉ”CHỦ TRÌ ĐỀ TÀI: ... niệm trong đề tài •2.2. Cơ sở lý luận về vấn đề tự học•2.2.1. Lịch sử nghiên cứu về vấn đề tự học•2.2.1.1. Vấn đề tự học trên thế giới•2.2.1.2. Vấn đề tự học ở Việt Nam•2.2.2. Các quan...
  • 41
  • 2,579
  • 39
Đề tài: NGHIÊN CỨU HỆ ĐIỀU HÀNH NHÚNG THỜI GIAN THỰC FREERTOS pot

Đề tài: NGHIÊN CỨU HỆ ĐIỀU HÀNH NHÚNG THỜI GIAN THỰC FREERTOS pot

... hiện các các thiết lập cách hoạt có thể có của cổng.Khoa Công Nghệ Thông Tin -Đại Học Thái Nguyên19ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊNKHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TINBÁO CÁO BÀI TẬP LỚNMÔN:Kỹ Thuật Vi Điều Khiển Đề ... gian thực là hệ thống thời gian thực cứng và hệ thống thời gian thực mềm Khoa Công Nghệ Thông Tin -Đại Học Thái Nguyên11Tìm Hiểu Hệ Điều Hành Nhúng Thời Gian Thực Hệ thống thời gian thực cứng ... máy tính nhân như Hệ điều hành DOS, tiến lên các phi n bản Windows như win3.1 rồi win95, win 98 mới đây nhất là hệ điều hành đa nhiệm thời gian thực Win7, bên cạnh đó phải kể đến các hệ điều...
  • 49
  • 766
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: đề tài nghiên cứu khoa học về lạm phátcác đề tài nghiên cứu khoa học về lâm nghiệpđề tài nghiên cứu khoa học về lâm nghiệpđề tài nghiên cứu khoa học ngành lâm nghiệpdề tài nghiên cứu hiệu quả hoạt động phòng ngừa tội phạm xâm hại tình dục trẻ emđề tài nghiên cứu về lạm phátNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM