0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Đề tài " Quy trình sản xuất tôm Sú đông lạnh HLSO " pdf

Đề tài

Đề tài " Quy trình sản xuất tôm đông lạnh HLSO " pdf

... Quy trình sản xuất tôm đông lạnh HLSO .3.1 sơ đồ khối quy Trình Sản Xuất Tiếp nhận nguyên liệuRửa 1Sơ chếBảo quảnRửa 2Phân cỡRửa 3Cân bán thành phẩmCân -xếp khuôn –châm nướcChờ đông Rửa ... liệu Tôm HLSO đông block :Tiếng việt: tôm bỏ đầu đông lạnh block. Tiếng anh: Frozen shrimp Hình:2.2. Tôm bỏ đầu đông block2.3. Vùng đánh bắt, nuôi trồng và phương pháp - Tôm nuôi ... việc.• Sản phẩm hư hỏng sau khi chế biến phải bỏ vào thùng ngay.SVTTPhạm Trọng ViễnNguyễn Thanh Hải Trang 19Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Văn Hiếu Đề tài Quy trình sản xuất tôm đông...
  • 102
  • 7,575
  • 32
ĐỀ TÀI: QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK docx

ĐỀ TÀI: QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK docx

... TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ KỸ THUẬT CẦN THƠ KHOA KINH TẾ THỦY SẢN LỚP : CTP10 BÁO CÁOĐỀ TÀI: QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK Giảng viên hướng dẫn : LƯƠNG UYÊN UYÊN Sinh viên ... cuối ca sản xuất. - Rả đông - Kiểm tra lại từng thân tôm bằng máy rà kim loại.- Tìm và tách ly tôm có kim loại.- Lấy kim loại khỏi thân tôm. - Tái đông sản phẩm.Sau khi rà kim loại xong sản phẩm ... NGUYỄN VĂN KHÁNH 5. VÕ THỊ BÉ QUY N 6. HUỲNH QUỐC THÁI 7.TRẦN MINH TRÍ Cần Thơ, ngày 29 tháng 10 năm 20121.SƠ ĐỒ QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNGBLOCKTiếp nhận nguyên liệuRửa...
  • 12
  • 2,686
  • 2
khảo sát quy trình sản xuất tôm tươi đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex

khảo sát quy trình sản xuất tôm tươi đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex

... thủy sản CafatexĐặt tại quốc lộ 1A huyện Châu Thành tỉnh Hậu Giang CÁC SẢN PHẨM TỪ TÔM SÚCÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tôm Tempura Tôm tươi đông block Tôm Nobashi Tôm Sushi Tôm tươi đông ... (t0 bảo quản -20:-220C) THIẾT BỊ SẢN XUẤTCÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTỦ ĐÔNG GIÓ Cấp đông các sản phẩm đông rời có khối lượng nhỏ Làm lạnh được nhờ hệ thống gió cưởng bức ... 3 NỘI DUNG BÁO CÁOĐẶT VẤN ĐỀGIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY VÀ NGUYÊN LIỆU TÔM SÚCÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ SẢN XUẤTNHẬN XÉT VÀ KẾT LUẬNCÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐẶT VẤN ĐỀĐồng bằng sông Cửu Long...
  • 27
  • 3,246
  • 2
Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx

Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx

... loại dầu cámPHẦN II NỘI DUNG2.2. Quy trình sản xuất penicillinØ Đặc điểm chung:Công nghệ lên men sản xuất penicillin mang nét đặc thù riêng của từngcơ sở sản xuất . Theo công nghệ lên men của ... tự nhiên.s Sản xuất các penicillin bán tổng hợp (từ nguyên liệu penicillin tự nhiên)s Pha chế các loại thuốc kháng sinh penicillin thương mạiPHẦN II NỘI DUNG2.2. Quy trình sản xuất penicillinHình ... trong suốt quá trình nên men đềuđược điều khiển tự động thông qua các phần mềm được lập trình sẵn.PHẦN II NỘI DUNG2.2.1. Các kỹ thuật lên menHình 4. Sơ đồ hệ lên men dùng cho sản xuất penicillin.PHẦN...
  • 36
  • 858
  • 9
Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài:

Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài: "QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI" - TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGUYỄN TẤT THÀNH pdf

... hiện đề tài kết quả cho thấy, bước Qua thời gian thực hiện đề tài kết quả cho thấy, bước đầu đưa ra được các thông số kỹ thuật sản xuất đầu đưa ra được các thông số kỹ thuật sản xuất sản phẩm ... HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨMBÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPBÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP QUY TRÌNH SẢN XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAINƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAIGVHD: Th.s TRƯƠNG THỊ MỸ LINHGVHD: ... quaqua44 Sản phẩm có màu Sản phẩm có màu vàng xanh nhạtvàng xanh nhạt33 Sản phẩm có màu Sản phẩm có màu vàng xanh rất nhạt vàng xanh rất nhạt và hơi trắngvà hơi trắng22 Sản phẩm có màu Sản...
  • 33
  • 2,233
  • 6
Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

... nền nhà. - Sản phẩm bên trong phải đúng với nội dung in trên bao bì. Hình 2.18: Bao gói sản phẩm đông Block Hình 2.19: bao gói sản phẩm đông IQF  Bảo quản: Mục đích: giữ sản phẩm ở ...  Cấp đông: Mục đích: ức chế hoạt động của vi sinh vật, kéo dài thời gian bảo quản. Dụng cụ: Tủ cấp đông, xe đẩy. Thao tác thực hiện: Công ty áp dụng 2 kiểu đông: đông Block và đông IQF. ... Thời gian cấp đông (đi hết băng chuyền) là 30 phút. Nhiệt độ tâm sản phẩm đạt -18 ÷ -20oC. Yêu cầu: Các khuôn sản phẩm phải đặt bằng phẳng, totâm sản phẩm = -18oC khi sản phẩm ra khỏi...
  • 13
  • 6,357
  • 36

Xem thêm

Từ khóa: quy trình sản xuất tôm sú đông lạnh iqfquy trình sản xuất tôm sú đông lạng iqfđề tài quy trình sản xuất kháng thểđề tài quy trình sản xuất giấmde tai quy trinh san xuất loi cam onloi mo dau ve quy trinh san xuat tom su lanh dongđề tài quy trình sản xuất thuốc nội tiết thương thậnsơ đồ quy trình sản xuất tôm sú vỏ bỏ đầu đông blockquy trình sản xuất thịt heo đông lạnhquy trình chế biến tôm sú đông lạnhquy trình sản xuất cá tra đông lạnhquy trình sản xuất rau quả đông lạnhquy trình sản xuất bạch tuộc đông lạnhluận văn quy trình chế biến tôm sú đông lạnhquy trình sản xuất thực phẩm đông lạnhBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ