... Phi- lê Cá Om Bí Ngô Dọn cá ra đĩa, rắc rau mùi thái nhỏ lên, dùng nóng với cơm. Nguyên liệu:- 400gr phi lê cá basa hoặc cá lóc (cá quả). - 500gr bí ngô (bí ... nấu chín. - Tiếp đến, cho hỗn hợp bí vào máy, xay nhuyễn. - Thái cá thành miếng vừa ăn, cho vào chảo bơ nóng, rán vàng. - Lấy cá ra nồi đất, cho bí xay nhuyễn, sữa kem béo, ớt thái sợi vào nồi, ... liệu: - 400gr thịt ếch. - 10gr ớt hiểm khô. - 100gr ớt Đà Lạt vàng, xanh, đỏ. - 20gr gừng. - 100gr rau mùi, cần tàu. - Gia vị: tương ớt, đường, hạt nêm, hắc xì dầu. - 300ml...