... cho Viện, cho khoa và cho chính người lao động V. §¸nh gi¸ CHẤT LƯỢNG kinh doanh cña khoa DINH DƯỠNG.5.1. Đánh giá về chất lượng phục vụ của Khoa Việc phục vụ ăn uống, giải khát của Khoa Dinh ... thuật trang trí* Chất lợng món ăn, đồ uống * Vệ sinh* Kỹ năng phục vụ * Thái độ phục vụ Phơng pháp đánh giá chất lợng phục vụ Hiện nay, có rất nhiều cách đánh giá chất lợng phục vụ nhng cỏch ỏnh ... đó, lượng khách rất ổn định qua các năm, kéo theo doanh thu và lãi suất ổn định.PHN TH IIIMột số giải pháp hoàn thiện công tác phục vụ và kinh doanh tại khoa dinh dỡng, bệnh viện phụ sản trung...