TIỂU LUẬN: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MALAMINE TRONG THỰC PHẨM docx
TIỂU LUẬN: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MALAMINE TRONG THỰC PHẨM docx
... CỬU LONG
KHOA KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
TIỂU LUẬN MÔN HỌC PHÂN TÍCH THỰC PHẨM
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MELAMINE
TRONG THỰC PHẨM
GVHD: Đặng Xuân Đào
Trương Quốc Khánh MSSV: ... xâm nhập từ dụng cụ bao gói hay
đồ dùng ăn uống vào thực phẩm với hàm lượng rất nhỏ (tính bằng phần triệu).
2.3 Xác định hàm lượng Melamine trong mẫu sữa bằng phương pháp sắc k...
Tài liệu Xác định hàm lượng NaCl trong thực phẩm doc
... Xác định hàm lượng NaCl trong thực phẩm
Nguồn: thuvienkhoahoc.com
1. Dụng cụ và thiết bị
- 1 cân phân tích
- ... hoặc nghiền nhuyễn mẫu thực phẩm, trộn đều. Cân 3 – 6 gam mẫu thực
phẩm vào becher 100ml.
- Dùng nước nóng hòa tan mẫu. Dùng đũa thủy tinh khuấy đều. Chuyển vào bình
định mức 250ml. Để nguội, ...
gạch.
- Nếu lượng AgNO
3
sử dụng để chuẩn độ lớn ta c...
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM
... Luận Môn Học 2
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM
LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM
I. Giới thiệu chung về các họ Vitamin trong thực phẩm
1. Phân loại Vitamin trong thực phẩm – phản ứng sinh hóa của vitamin
Vitamin ... Quả
Hàm lượng Vitamine B và C (mg/kg) có trong mẫu được tính theo công thức sau:
100
0
P
m
C
C ×
=
x V x f
Trong đó:
- C: hàm lượng Vitamine có tro...
Nghiên cứu phản ứng của Fe(II) với thuốc thử o phenantrolin, ứng dụng để xác định hàm lượng sắt trong thực vật bằng phương pháp trắc quang
...
[H
+
]
t
từ đó tìm đợc pH
t
.
Trong trờng hợp riêng, khi phức M : R=1 : 1 thì
pH
t
=
( )
2
HR
pkp
+
I.5.2.2. Xác định pH bằng thực nghiệm.
Để xác định pH tối u bằng thực nghiệm ta tiến hành nh ... giữa ion Fe(II) với
O phenantrolin.
- Xác định thành phần phức bằng các phơng pháp độc lập.
- áp dụng kết quả nghiên cứu để xác định hàm lợng sắt trong thực vật.
Chú...
Nghiên cứu sự tạo phức của kẽm(II) với xilen da cam bằng phương pháp trắc quang, ứng dụng xác định hàm lượng kẽm trong dược phẩm
... ion…đã chọn.Trước khi phân tích lượng kẽm trong các mẫu
thật thì chúng tôi thử nghiệm xác định hàm lượng kẽm có trong mẫu nhân tạo.
Chuẩn bị các dung dịch phức trong bình định mức 25ml gồm:
C
Zn
2+
... màu
Zn(II )- XO và xác định kẽm trong mẫu nhân tạo.
Trong thực tế phân tích Zn
2+
trong các đối tượng thường luôn có mặt các
ion lạ gây cản cho quá trình phân tí...
Nghiên cứu sự tạo phức của maltol với fe3+ ứng dụng xác định dư lượng streptomycin trong thực phẩm
...
thì
max
= 460nm. Axit sunfosalixilic còn đợc sử dụng để xác định sắt(II) trong
môi trờng axit, xác định tổng lợng Fe
2+
và Fe
3+
trong môi trờng kiềm.
ở pH = 1,8-2,5 phức Fe
3+
với axit ... học vinh
lê thế tâm
Nghiên cứu sự tạo phức của MALTOL với fe
3+
ứng dụng xác định d lợng streptomycin
trong thực phẩm
chuyên ngành: Hóa vô cơ
m số : 60.44.25ã
luận văn thạc...
Nghiên cứu phản ứng tạo phức của sắt (III) với axit salixilic trong môi trường axit yếu bằng phương pháp trắc quang ứng dụng để xác định hàm lượng sắt trong xi măng luận văn tốt nghiệp đại học
... và hàm lượng chất cần xác định là C
x
- Dung dịch thứ ba là dung dịch nghiên cứu có hàm lượng chất cần xác
định là C
x
(thể tích V
2
ml) và thêm vào một lượng nhỏ nguyên tố cần xác định
có hàm ... phức giữa ion sắt(III) với
axit salixilic trong môi trường axit yếu.
- Xác định thành phần phức.
- Áp dụng kết quả nghiên cứu để xác định hàm lượng sắt tron...
Luận văn nghiên cứu xác định hàm lượng kẽm trong nước thải nhà máy giấy sông lam (hưng phú hưng nguyên nghệ an) bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử
...
pháp đợc áp dụng để xác định Zn (II) trong dung dịch kẽm tinh chế với độ thu
hồi 99,0
ữ
101,4%, sai số 0,76%.
Để xác định Zn(II) trong đồng thau, ngời ta hòa tan mẫu trong axit
HNO
3
, sau ... bền trong khoảng 24 giờ hệ số hấp thụ phân tử gam là 3,75.10
4
l.mol
-1
. Khoảng tuân theo định luật Bia: 0,05
ữ
1,0 mg Zn
2+
/ml. Phơng pháp đợc
áp dụng bởi định lợng kẽm tr...
Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm
... nitrit một số mẫu thực tế 52
3.3.2.1. Xác định hàm lượng Nitrit trong mẫu rau 52
3.3.2.2. Xác định hàm lượng Nitrit trong mẫu thịt .54
3.3.2.3. Xác định hàm lượng Nitrit trong mẫu nước ngầm. ... quang xác định hàm lượng
nitrit.
+ Có thể xác định nitrit sử dụng thuốc thử molybdoxylicic acid xanh
(MSAB). Phương pháp này nhanh, đơn giản, có độ nh...
Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D-loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang
... Sons, 2005)
[22].
* Xác định hàm lượng cholesterol theo quy trình sau: Lấy ngu nhiên trứng
ở cc ging g thí nghiệm ở cc lứa đẻ khc nhau v ở cc con gà mái khác
nhau trong cng một ging. ... DNA bị kt tủa. Trong điu kiện -20
0
C trong 15 giờ
th DNA kt tủa gn như hon ton. Rửa tủa bằng ethanol 70%, lm khô tủa
trong my sấy v hòa tan tủa trong nưc cất 2 ln...
Từ khóa:
- xác định hàm lượng lipid trong thực phẩm
- xác định hàm lượng sắt trong thực phẩm
- xác định hàm lượng protein trong thực phẩm
- xác định hàm lượng chì trong thực phẩm
- xác định hàm lượng nitrit trong thực phẩm
- xác định hàm lượng axit trong thực phẩm
- xác dinh ham luong dong trong thuc pham
- phương pháp xác định hàm lượng sắt trong thực phẩm
- xác định hàm lượng nước trong thực phẩm
- xác định hàm lượng tro trong thực phẩm
- các phương pháp xác định hàm lượng vitamin trong thực phẩm
- xác định hàm lượng đồng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa
- xác định hàm lượng đồng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử
- vi xác định hàm lượng melamine trong thực phẩm
- xác định hàm lượng đường trong thực phẩm theo phương pháp bertrand
- Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống
- Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPV
- chuyên đề điện xoay chiều theo dạng
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN
- Trả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)
- Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ long
- Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùng
- Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chế
- Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúng
- Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin
- Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí
- Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIX
- Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)
- Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)
- chuong 1 tong quan quan tri rui ro
- Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)